餐饮消费不浪费 郑州消协发倡议

一一郑州市消费者协会发业倡议 树牢文明理念 拒绝餐饮浪费

杨 鑫 本刊记者柴占阳

为进一步落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要讲话指示精神，弘扬勤俭节约的中华民族传统美德，尊重劳动，珍惜粮食，文明用餐，杜绝浪费，郑州市消费者协会向全市广大餐饮经营者和消费者发出如下倡议：树牢文明理念 拒绝餐饮浪费。

一、服务模式推陈出新，营造良好氛围。鼓励餐饮行业制定半份菜、小份菜标准，保质保量推出小份菜、半份菜服务，在节约前提下满足消费者品种多样化、价格合理化的需求;餐饮经营者主动担当起节约粮食的宣传者和践行者的角色，通过张贴节约粮食宣传标语、店内海报等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围。

二、点餐按需适量，拒绝铺张浪费。积极践行绿色消费理念，在宴请时摒弃讲排场、比阔气等不良消费方式造成餐桌浪费，“滴水成河、粒米成萝”，让节约粮食，反对浪费成为我们每个公民的自觉行动。

三、培养科学健康饮食习惯，倡导绿色消费模式。适量饮食更有利于身体健康，无论在家吃饭，外出聚餐，还是取自助、点外卖，把够吃就好作为一种自我要求，把“光盘行动” 作为一种新时尚，把使用绿色环保材料，少使用一次性用品作为一种消费习惯。合理膳食，拒绝野味，不浪费、不攀比、不炫耀，争做绿色节约消费的实践者。

勤俭节约自古就是中华民族的传统美德，建设节约型社会，是党和政府从我国现有国情和新时期经济社会发展需要作出的一项重大决策，让我们从我做起，崇尚节俭美德，积极当好“节约为荣、浪费可耻”的义务宣传员。以实际行动支持、鼓励符合绿色节约餐饮要求的用餐场所，积极劝阻、监督餐饮浪费行为，共同抵制餐饮浪费!