疫情防控常态管 首善之地市场安 之丰台区篇

双节将至严监管 专项检查保食安

一一北京市丰台区市场监督管理局开展 “两节”食品安全专项检查

本刊记者柴占阳

中秋节、国庆节 “两节”将至，月饼等节令性食品进入了销售、消费的集中时段和高峰期。为了保障节日期间的食品安全，北京市丰台区市场监督管理局近日开展了“两节”食品安全专项检查工作。从商超超市、便利店、食杂店、批发贸易商、网络购买等多个环节着手，对辖区内的月饼、螃蟹、酒水等重点食品进行全覆盖式监督检查。

当天上午，执法人员来到了一家位于丰台区卢沟桥乡的首航超市，对超市内销售的预包装月饼、散装月饼、螃蟹等进行逐一检查。执法人员先后查看了月饼的标签、供货商资质、检验报告及销售台账等内容，并对散装月饼的生产日期、保质期等信息进行核查登记;在销售大闸蟹的摊位前，执法人员认真核对螃蟹的产地证明，并对照食品进货台账进行检查;在销售酒水的货架，执法人员对酒水的生产日期、保质期等标识内容，特别是进口酒水的中文标识进行检查。

随后，检测人员抽取数种月饼，现场刮取少量月饼表皮进行硼砂、面粉增白剂等快速检测项目。现场检测未出现不合格情况。

据执法人员介绍，在食品流通环节严格准入管理，要求企业严格落实食品进货查验记录制度，确保企业所销售的食品来源可靠、质量过关、全程可追溯。

此外，不同于往年，今年丰台区市场监督管理局在线下商场超市、便利店、食杂店、批发商等各环节抽检月饼的基础上，增加了网购环节的抽检，随机在网络平台购买预包装月饼并进行检测，并对平台显示的产品名称、包装、销售者经营者资质等进行核查和确认。

截至目前，北京市丰台区市场监督管理局已抽检37家商场超市的月饼150批次，检测项目涉及硼砂，馅料中甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜)和防腐剂(山梨酸钾、脱氢乙酸钠)。检测结果出具后会及时对外公布，同时，相关业务科室和各市场所共开展快检300余批次，尚未发现不合格产品。

丰台区市场监督管理局提醒，网购月饼时要做到“五查看”：查看网店是否公示相关经营资质;查看商品包装是否完好无破损;查看商品标签是否清晰;查看是否标明食品名称、配料表、净含量和规格、生产者或经销者的名称、地址和联系方式等内容;查看所购商品是否超过保质期、运输条件是否符合食品标签或说明书标注的特殊运输和贮存要求。如发现食品安全问题，应保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证，并拨打“12315”投诉举报电话向市场监管部门投诉!