抗击疫情豁得出 食安保障看江苏

抓出抓实各环节 安全健康一餐桌

一一江苏人民政府副省长马秋林检查南京市节前食品安全工作

滕志铭 本刊柴占阳

在国庆、中秋双节来临之际，江苏省人民政府副省长马秋林到江苏省会所在地南京市检查节前食品安全工作。

江苏省人民政府副秘书长张乐夫，省食安办副主任、省市场监督管理局食品安全总监田丰及南京市相关部门负责人陪同检查。

在检查现场，马秋林要求要按照“四个最严”要求抓好食品安全监管，严把食品安全源头关、生产关和流通关，确保百姓喝上放心奶、吃上放心肉、买上放心菜、用上放心餐，过个欢乐、祥和、健康的节日。

马秋林先后到南京市金陵中学河西分校、南京苏侨好邻里商业管理有限公司，现场查看了学校食堂明厨亮灶、食品快检中心、西式糕点烧焙教室、“阳光食堂” 智慧监管平台以及农产品索证溯源、农产品快检室、快检信息公示、疫情防控、规范销售、价格管理、特种设备安全管理等情况。

马秋林强调，食品安全关系人民众生命健康，各级各部门要牢固树立以人民为中心的思想，把保证节日食品安全作为当前重要的工作任务;要督促食品生产经营企业全面落实主体责任，诚信合法生产经营，自觉主动履行好社会责任;要建立食品监管长效机制，严把每个环节的质量关和安全关，从食品加工生产到进入市场流通再到餐桌消费，各个环节都要抓实、抓好，确保老百姓餐桌安全健康!