全球食品安全创新平台第四期 | 入围项目展示（四）

2020-09-17 09:38:12 来源：沃尔玛食品安全协作中心

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“零售及分销”创新类别
公司名称
普拉瑞思科学仪器（苏州）有限公司

项目名称
基于拉曼光谱的非法食品添加剂检测解决方案

项目简介
公司自主研发的Polaris-R60 型拉曼光谱仪系列产品，是基于表面增强拉曼光谱技术的一体式检测仪器，检测项目覆盖了滥用及非食用化学物质、农药残留、兽药残留、保健品中非法添加等常见类别，配套智能型样品处理平台和全自动农药残留检测仪，适用于商超食品安全日常抽检、重大活动保障、农贸市场现场快筛等多场合下的检测需求。

公司自主研发的Polaris-PR80 型全自动农药残留检测仪系列产品，是基于酶抑制剂法原理的一体式检测仪器，检测项目覆盖了有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，适用于商超果蔬日常农药残留抽检、重大活动保障、农贸市场现场快筛等多场合下的检测需求。

(产品图片：Polaris-R60 拉曼光谱检测仪)

(产品图片：Polaris-PR80 全自动农药残留检测仪)

“餐饮服务”创新类别
公司名称
RWDC Industries Pte Ltd

项目名称
可降解生物聚合物材料研发

项目简介
RWDC Industries 是一家生物聚合物材料研发商，研发具有成本效益且可降解的生物聚合物材料，目前开发了一种水性聚羟基链烷酸酯（PHA）乳液，可替代塑料衬里食品包装中的聚乙烯（PE），具有广泛的应用，包括一次性食品服务物品（如餐具，吸管和杯盖、纸张涂料（如杯子，碗，盘子和外卖容器）、食品和饮料包装、消费品包装、尿布、湿巾和农用地膜。

“食品生产加工”创新类别
公司名称
北京联众泰克科技有限公司

项目名称
UD3000系列多功能食品安全快速检测系统

项目简介
本系统集合了理化模块、酶联免疫检测模块、化学发光（含荧光）免疫检测模块等三个检测模块，可以进行食品农药残留检测、重金属、甲醛、苏丹红检测等90多种检测项目。系统优势包括：

•具备小型移动实验室功能；
•操作简单，容易掌握；
•检测速度快，30-90分钟内出结果；
•多功能集成，模块化设计；
•检测范围广，能检测超过90项指标；
•灵敏度高，结果精确可靠；
•标准化操作，保证结果准确。