疫情防控常态管 首善之地保食安之朝阳区篇

以检促改严监管 深入“创卫”保食安

一一北京市朝阳区市场监督管理局积极开展系列的“创卫”检查、培训、宣传工作

安安 本刊记者 柴占阳

时下的北京市朝阳区“创卫”工作已经进入国家级明查验收阶段。连日来，为确保食品环节各项工作落实到位，朝阳区市场监督管理局结合职能范围，开展了一系列的“创卫”检查、培训、宣传工作。他们突出区域监管、强化部门联动，进一步规范重点区域的食品经营行为，筑牢安全基石。

今天，就跟着本刊记者一起来回顾一下朝阳区市场监督管理局为“创卫”所做的努力吧!

坐标：劲松

9月1日上午，在朝阳区劲松街道多部门共同对劲松街道百环社区内多家餐饮单位进行创卫联合检查中，劲松食药监所在此次检查中针对餐饮单位后厨食材未隔墙离地、食材未加膜加盖、冰箱生熟混放、消杀工作不到位等问题进行告知，并要求单位负责人立即停业整改，增强食品安全意识，加强员工素质培训，提高对朝阳区创卫工作的重视。

坐标：黑庄户

9月1日，朝阳区黑庄户食药监所对辖区内食品经营单位开展创卫规范检查，本次共检查5家餐饮单位。主要针对垃圾桶是否盖盖、生熟用具有无标识、冷藏冷冻设施有无标识、防鼠防蝇措施是否符合规定要求、消杀记录是否完整等问题开展检查。

经查，1家单位存在垃圾桶未盖盖、1家单位生熟用具无标识、2家单位需增加灭蝇灯。对发现的问题，要求企业立即进行整改。

坐标：大屯

为进一步提高辖区农副产品市场的环境卫生质量，营造干净整洁的市场环境，8月24日，朝阳区大屯工商所前往辖区各市场开展创卫复查工作。检查人员本着发现问题、及时纠正和限期整改的工作原则，对创卫要求的 “基本信息公示” “分行划市”“水产区卫生”等问题进行逐一排查，特别是对前期检查发现的问题，开展了整改复查工作。

坐标：奥运村

奥运村食药监所持续对辖区商户进行创卫检查的同时，要求辖区内超市、大型餐饮单位悬挂创卫食品安全标语口号横幅，悬挂内容为“增强食品安全意识、提高全民身体素质;食品安全你我同创，健康生活大家共享”创卫食品安全标语口号横幅，并要求有电子显示屏的单位，在电子显示频滚动播出创卫食品安全海报及食品安全宣传视频。

辖区内各食品经营单位纷纷响应，积极参与。

坐标：孙河

8月27日下午，朝阳区孙河食药监所在易事达广场开展创建国家卫生区迎检部署。会上要求商户们落实食品经营单位创卫工作主体责任，在食品的储存、加工销售各环节履行食品安全标准和要求，彻底进行内外环境的清理工作，做搬家式搓澡式的卫生大扫除，不留死角。

同时，要求各商户做好相关制度、记录等纸质性文件并发放了文件袋用于存放备查所需的材料。此次培训会共有25人参加。

坐标：望京

8月24日至27日，朝阳区望京食药监所结合疫情防控特点，注重监管与实际需要，分批次、分商圈、分场所对辖区商户开展创建国家卫生城市大讲堂系列培训。培训中，要求各餐饮单位充分认识创卫工作的紧迫性和重要性，按照创卫指标对标对表、自查自纠，加大消杀、卫生打扫频次，着力补齐短板，全力攻克难点，严格落实各项迎检工作，并对食品安全信息公示栏和营业执照悬挂、从业人员须持有效健康证明和培训证明上岗、设置专职食品安全管理员，食品生产加工过程要符合操作规范要求、经营场所内要按要求配备足够数量消毒池，标识、经营场所与外界相通的通道应设置门帘、风幕、纱窗、换气口钢网，门帘、定期对经营场所进行病媒杀消等方面知识进行了详细讲解。

朝阳区市场监督管理局主要领导告诉本刊记者，下一步，将按照食品安全标准和创卫工作要求，继续加强宣传引导，进一步增强群众的文明意识、卫生意识、环境意识，加大整治力度，提升监管水平，全力打好国家级创卫考核验收攻坚战!