疫情防控常态管 市场监管看河南 之焦作市篇

“你点我检”零距离 保障消费更放心

一一焦作市市场监督管理局举办市民代表全程参与“你点我检” 食品安全抽检活动

王 冰 卢晶晶 本刊记者柴占阳

“亲眼见证检验全过程，我们对身边的食品更放心了!”

这是 9月1日本刊记者在河南省焦作市市场监督管理局举行 的“你点我检”食品安全抽检活动看到的一幕。

据介绍，本次活动邀请10名市民代表前往焦作市城区的月季农贸市场、亿家美超市月季店现场抽取5批次食品，并送往第三方检测机构进行检测，参与了解食品抽样检测过程。

本刊记者了解到，为回应广大市民对食品安全的关切，充分发挥社会公众的参与和监督的社会共治作用，8月初，焦作市市场监督管理局在官方网站、微信公众号发布了“你点我检”活动通告，向社会公开征集食品抽检品种。

广大市民通过填写焦作市市场监督管理局食品安全“你点我检”抽检品种征集表进行投票，最终选出了20个消费者最关心、最想检测的食品品种。在活动第二环节“你点我检”食品安全专项抽检活动中，该局邀请市民代表现场观看、监督食品抽样全过程，让群众近距离了解食品抽检工作。

活动当日，10名市民代表分成两组，跟随抽样人员分别走进焦作市城区月季农贸市场、亿家美超市月季店抽取了辣条、生面条、雪糕和两批次月饼。

“中秋节快到了，月饼我经常吃。这次通过检测，让我了解月饼质量是不是安全的，能不能吃得放心。”市民代表焦明雷说。

完成现场采样后，市民代表又跟随抽样人员前往第三方抽检机构——河南中方检测中心，现场观摩抽检样品交接过程，并参观了解食品检测过程。

据该中心工作人员介绍，抽检样品在进入检测中心时有着严格的交接过程：工作人员要核查抽检样品外包装是否完整，录入系统的基本信息是否准确，还要检查抽样单信息是否准确。这些项目准确无误后，抽检样品一部分送往实验室检测，一部分在指定的留样间保存。

在三楼的检测中心，检验员对抽取的月饼进行粉碎处理。据介绍，月饼抽检项目一般包括食品添加剂、微生物等。按照工作流程，一个样品从抽样到出检测结果需要7个工作日。

市民代表史胜利说：“我第一次参加 ‘你点我检‘活动，这样的活动很有意义。通过跟随走访，我清晰地看到了食品抽样检测的全过程，了解了市场监管部门通过这样的监管方式切实保障消费者‘舌尖上的安全’!”