科普微电影《突围》受到上海市2019年度“科技创新行动计划”科普领域项目《检测报告的解读及运用》(课题编号：19DZ2305200)的资金支持，讲述了当前传统食品工艺企业在面对内部保守妥协势力、网络谣言和“打假”势力，以及国际恶意“设卡”和“污蔑”势力等多方压力之下，以检测报告数据为依仗走出特色之路进而成功突围的故事。

本片从上海市质量监督检验技术研究院常年围绕的检测报告工作，到检测报告相关领域的科学研究，再到检测报告被运用到行业中的成果，以科普传播、检测报告解读、企业商战、标准制定及企业社会责任这5个方面的学术成果为基础，采用通俗易懂的语言将晦涩难懂的科学命题转换成人物故事，并由此形成完整的剧本创作。课题组通过艺术的渲染和包装将科普成果的内容通俗化、艺术化，进而变成具体台词，并由演员进行再创作，最后形成科普微电影——《突围》。本专题系列论文为科普微电影《突围》创作过程中相关论文的汇总整理。

上海市质量监督检验技术研究院

《检测报告的解读及运用》课题组

民族产业困难重。充满豪情踏远征。
踏破艰难谁守护，唯独数据伴君行。
               ——《浪淘沙·突围》