秋季开学严监管联合培训保食安

2020-09-02 14:59:36 来源：食品安全导刊

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　　防控常态不松劲市场监管看陕西之渭南市篇

　　秋季开学严监管联合培训保食安

　　一一陕西省富平县市场监督管理局、教育局联合召开2020年秋季开学校园食品安全培训会

　　刘少博本刊记者柴占阳

　　切实做好秋季开学前后学校（含幼儿园）食品安全工作，加强学校食堂及学校周边食品安全管理，满足师生就餐需求，保障广大师生食品安全和生命健康，结合春季开学前后联合督查组（富平县市场监督管理局、县教育局、县人民检察院第四检察室）对全县学校（含幼儿园）食堂督查情况和新冠肺炎疫情防控要求，2020年8月28日（周五）上午，陕西省渭南市富平县市场监督管理局、富平县教育局联合在该县市场监督管理局多功能会议室召开2020年秋季开学校园食品安全培训会。

　　富平县非公党工委书记王稳成；教育局党委委员、督导室主任李功进；教育局后勤管理中心主任卢树刚；全县各中心学校食品安全主管领导；各学校、幼儿园食品安全负责人；各市管所业务骨干参加了会议。

　　会上，富平县教育局党委委员、督导室主任李功进做了动员讲话；县非公党工委书记王稳成宣读了2020年秋季学校 “希望行动”专项检查方案，安排检查工作；教育局后勤管理中心主任卢树刚通报了上学期学校食品安全检查、督查情况，要求各基层市场监督管理所、各学校学校（含幼儿园）要从保障师生身体健康、生命安全、维护社会和谐稳定的高度出发，进一步提高对学校食堂疫情防控和食品安全工作的认识，切实增强责任感。

　　同时，强化组织领导，周密部署实施，确保此项工作落到实处；加强与教育、卫健、人民检察院等有关单位的协作，密切配合，形成合力，做到监管无死角，检查全覆盖，确保学校（含幼儿园）食堂疫情防控和食品安全落实到位；加强靶向监管，将更换法人和负责人的学校（含幼儿园）作为检查重点；以前检查中存在食品安全问题和隐患的学校（含幼儿园）要作为重点；对联合督查要求整改的学校（含幼儿园）食堂必须进行“回头望”；加大民办教育机构的检查力度；对检查存在食品安全问题并不认真整改的学校（含幼儿园）一律进行通报并实行“黑名单”制度。

　　最后，有中国检验检疫科学研究院西安综合检测中心老师彭辉为大家进行了培训讲课。主要从《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务操作规范》两方面，结合富平县学校及学校周边食品安全现状为大家进行了生动的讲解，与会人员都能认真听讲，做好笔记，感到受益非浅，决心将培训知识有效融合到校园食品安全工作当中，确保广大师生饮食安全！