疫情防控常态管 市场监管看河南之郑州市篇

市场监管开学季 食安保障正持续

一一郑州市郑东新区市场监督管理局持续开展开学季食品安全专项检查行动

沈节娟 本刊记者柴占阳

秋季开学已进入倒计时。为确保开学后校园食品，郑州市郑东新区市场监督管理局开展了秋季开学前学校食品安全专项检查行动。

2020年8月27日，郑州市郑东新区市场监督管理局负责人郭伟东带队深入辖区学校检查指导校园食品安全工作。

在提供配餐的郑州市郑东新区众意路小学，检查组了解了学校食品安全管理及配餐公司情况，询问了校方是否建立完善的食品安全应急预案，并反复叮嘱，学校食品安全是重中之重，是家长关心、社会关注的重点民生问题，一定要高度重视，严格落实主体责任，有效防控风险隐患，用全心、尽全力保障师生们的饮食安全。随后，检查组一行人等查看了学校配餐间及食品留样设备、制度、各项记录。

在提供自供餐的郑州市第四十七中学，检查组一行人等重点围绕学校食堂各项食品安全管理制度的落实情况，对新改造的后厨功能间设置、索证索票进货查验制度、原料的控制和加工过程的规范、从业人员的健康管理、设施设备安装与清洗消毒等情况进行了仔细检查。

郭伟东在检查现场强调，各监管人员要加大学校食品安全监管，认真排查食品安全风险隐患，督促学校在做好疫情防控的基础上，不断提升食品安全管理水平，以规范促提升，以规范促发展。同时，积极倡导文明用餐理念，引导师生文明、健康、节俭用餐，用实际行动来践行“光盘行动”，让“节约光荣、反对浪费”的健康饮食文化植入孩子心灵，让“人走桌净”成为新的饮食风尚。

下一步，随着各学校及幼儿园陆续有序开学，郑州市郑东新区市场监督管理局将持续开展2020年秋季开学期间学校食品安全专项监督检查，为广大在校师生的饮食安全保驾护航!