疫情防控常态管 市场监管看河南 之郑州市市篇

“铁拳”行动效果显 严把食药安全关

一一郑州市食品药品稽查支队“铁拳”行动快效果明显

韩从富 本刊记者柴占阳

严厉打击制售假冒伪劣商品违法行为，营造更加公平诚信的市场环境，河南省郑州市食品药品稽查支队充分发挥尖刀利刃作用，净化市场行动一直在持续。

尤其是在郑州市市场监督管理局7月31日召开全市市场监管系统打击制售假冒伪劣商品 “铁拳” 行动电视电话会议后，郑州市食品药品稽查支队积极行动，结合自身优势，针对假冒伪劣商品高发多发的重点区域、重点领域和关系人民群众健康安全的重点商品，组织落实 “铁拳”专项行动，进一步打击了辖区食品药品违法行为。

一、制定方案层层发动。支队结合工作实际组织办案队骨干进行研究，制定了专项行动方案，并专题召开部署会进行动员发动，围绕食品药品稽查工作明确了专项行动的重点内容;

二、主动出击重拳打击。针对当前高温季节容易诱发群体性食物中毒和食品安全事故的发生，组织执法人员深入企业、医疗机构等单位食堂开展食品安全检查。

截止目前，检查单位食堂165家，现场下达责令改正通知书37份，当罚行政处罚35家，监督抽检199批次，已检验并发报告197批次。其中，不合格报告6批次，不合格率超过3%，已立案查处;

三、行动迅速成效明显。针对检查中发现的防蝇、防尘、防鼠等设施配备不到位，清洗消毒设备不足，食品安全“6S”规范化管理不达标等要求，食品安全意识淡薄，从业人员操作不合规，食品采购、贮存、加工制作、供餐、留样、清洗消毒等过程操作不规范等问题，执法人员及时对存在问题的食堂单位现场进行了督导整改。

截止目前，执法人员对当场下达责令改正通知书37家的食堂落实了整改事项。