凝聚力量共筑美好聚焦2020年“3•15” 食品安全不容瑕疵

2020-07-28 12:23:57 来源：食品安全导刊

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　　凝聚力量共筑美好

　　聚焦2020年“3•15” 食品安全不容瑕疵

　　本刊记者吴传东仲伟成

　　2020年7月16日，中央广播电视总台第30届“3•15”晚会在中央电视台财经频道播出。晚会围绕“凝聚力量、共筑美好”的主题，报道了海参养殖加工多处违规、“汉堡王”使用过期食材、“趣头条”投放违规食品广告等侵害消费者权益、危害公共利益的不正当竞争行为。

　　“3•15”从未缺席守护百姓消费安全

　　虽然受疫情影响，今年“3•15”晚会延期播出，但“3•15”晚会的名称没有变，初衷没有变。三十年来，从维护百姓消费安全到关注公共安全，推动法治力量和市场秩序建设，“3•15”晚会始终守护在百姓身边，担当着消费领域瞭望者的使命。在消费者心目中，“3•15”已经不仅仅是个日期，它更是一个符号和象征，代表着公平、正义、秩序。在当前复工复产和疫情防控进入常态化的关键阶段，“3•15”晚会持续关注消费者权益和公共利益，促进市场法治和秩序的建设，就是助力营造良好健康的市场环境，保民生、促消费，为发展注入新活力，坚定共同创造美好生活的信心。

　　本届“3•15”晚会由中央广播电视总台与最高人民法院、最高人民检察院、中央网络安全和信息化委员会办公室、国家发展和改革委员会、工业和信息化部、公安部、司法部、交通运输部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局以及中国消费者协会等14家政府部门和机构共同主办。晚会聚焦公共安全领域和新产业、新业态、新商业模式，积极关注消费领域的新热点，直击困扰消费者的新问题，展现了政府监管部门坚决行动的力度，深度诠释 “凝聚力量、共筑美好”的发展信念。

　　食品安全不容瑕疵严查严打违法行为

　　今年的“3•15”晚会重点关注了食品卫生安全等民生消费，食品安全无小事，舌尖上的安全需要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来保障。去年年底，新修订的《食品安全法实施条例》正式启用。新《条例》强化了对食品安全违法违规的处罚力度，细化了食品生产者的主体责任，对严重违法食品生产经营者建立了“黑名单”制度，“有过必罚，处罚到人，从重从严处罚”。

　　在“3•15”晚会上，首先被点名的是海参养殖行业。据央视报道，养殖环节，有人违规使用农药兽药；加工环节，有人违规添加，滥竽充数；市场销售环节，鱼龙混杂，消费者完全无法分辨品质好坏。我国目前企业名称、经营范围或品牌名称包含“海参”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业（以下简称“海参相关企业”）超过1.4万家。从地域分布来看，山东省的海参相关企业数量最多，超过7000家，占全国相关企业总量的50.18%，其中，青岛市即墨区有相关企业600余家。辽宁省的相关企业数量位居第二位，相关企业数量超过3,000家，占比为22.91%。另据风险数据显示，我国海参相关企业中有141家曾遭到行政处罚，47家有严重违法行为。2019年，海参相关企业被执行人信息数量达133次。

　　海参养殖行业水平参差不齐，违法行为令人触目惊心，但是监管单位从未停止过行动始终严查严打。山东省青岛市即墨区新闻中心官方微博16日晚发文称，针对中央电视台315晚会曝光的山东即墨部分海参养殖户违规使用农药等问题，即墨区委区政府高度重视，立即责成即墨区农业农村局、市场监管局、自然资源局、公安分局联合开展执法检查，对相关问题迅速调查、依法处理。目前，即墨区农业综合行政执法大队已对田横镇孙某经营的畜牧兽医水产养殖服务部进行执法检查，在该服务库房内查获其经营的土霉素原粉一宗，执法人员立即启动执法程序，进行了证据登记保全，公安部门已对当事人采取了强制措施。下一步，执法机关将依法对当事人进行调查询问并将涉案的土霉素进行鉴定，结合调查结果，依据《兽药管理条例》相关规定进行处罚。如果涉嫌犯罪，将由司法机关依法予以严惩。

　　晚会还关注了国际知名连锁品牌“汉堡王”违反操作标准和流程，存在采用过期原材料的现象。节目结合《食品安全法实施条例》，重点突出企业和经营者的第一责任，强调任何经营者都不能越过食品安全的红线。16日晚，汉堡王中国官方微博针对上述被曝光的问题回应称，对此非常重视，立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。报道中提及的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商，汉堡王称“是我们管理的失误”，会全力配合政府部门进行调查，严肃处理并引以为戒。

　　食品广告虚假夸大宣传也是影响食品安全问题的一大毒瘤，晚会曝光了趣头条上的黑五类广告。这些广告在趣头条上平台上覆盖面之广，涉及的黑五类广告之多样，令人震惊。从曝光的内容中可以看到的是，趣头条上充斥着大量违规食品广告投放。这些广告内容通过夸张的标题，伪装成生活、娱乐资讯，实则是虚假广告。“用它轻松瘦到90斤”“全球唯一，日益风靡”“快速减肥、月瘦30斤、永不反弹”......这些均明显违反了我国食品安全法的规定。对此，趣头条回应称，公司已迅速成立广告生态治理专项工作组，正在对平台涉及的广告进行全平台彻查，一旦发现相关问题，坚决严厉清查和封禁。

　　凝聚力量共筑美好消费环境

　　面对今年特殊而复杂的形势和突然而至的疫情考验，更需要坚定“共筑美好”的信心，坚定对美好生活的向往。今年“3•15”晚会重点关注了新消费、数字经济在疫情期间表现出的充沛活力。晚会展示了中国经济精彩纷呈的新消费、新业态和新变化，健身器材、烘焙原料销量迅猛增长，网络购物成为老年人的新时尚，电商直播带动农产品销售，知识付费让学习变得更为便利。大数据、人工智能、移动互联等新技术与产品服务加速融合，为消费者不断带来新鲜体验，持续提升幸福感和获得感。它们不仅展现出消费市场的勃勃生机，也传递出一个信号，还有很多消费新空间等待去发现，还有很多新需求等待去挖掘，它们孕育着新的消费亮点，也将成为中国经济走向未来的新动力。

　　今年的“3•15”晚会进一步突出了政府监管执法部门的行动力度，及时反馈相关信息。对节目中曝光的问题企业，监管部门第一时间展开了执法行动，进行现场检查，坚决彻查违法违规经营活动。节目报道与政府监管执法联动，汇聚各方力量揭露、打击、治理侵害消费者权益的不法行为，体现“人民至上”的理念，对维护市场经济秩序，营造良好消费环境，提振消费信心，倡导诚信的社会理念，起到了重要的推动作用。在消费领域，法制的力量正在不断走向强大。即将于明年1月1日实施的《民法典》，被称为“社会生活的百科全书”。这部法典进一步完善了保障消费者权益的法治基础，顺应了新消费的时代要求，让消费者的权利更清晰，保护更有力。在法制的阳光下，经营者会更讲规则，更讲诚信；在法制的阳光下，监管者会有法可依，高效严格；在法制的阳光下，消费者会更有保障、更有尊严。