疫情防控常态管 市场监管看河南 之禹州市篇

心中有责在履行 使命担当争光荣

一一河南省禹州市市场监督管理局为中、高考食品安全监管工作履职尽责

陈晓雅 本刊记者柴占阳

今年高考受疫情影响推迟了一个月的时间。但河南省禹州市莘莘学子和全国各地的学子一样将于近日走进高考考场。

我们知道，在疫情防控常态化背景下，高考期间学校食品安全保障工作尤为重要。河南省禹州市市场监督管理局发挥市场监管职能作用，坚持 “提前介入、风险防控、突出重点、保障安全” 的原则，研究并落实各项防范措施，全力保障辖区中、高考期间师生饮食安全。

为切实做好高考期间餐饮服务食品安全保障工作，确保全体考生饮食安全和身体健康，主持禹州市市场监督管理局全面工作的该局党组副书记、局长朱新伟带病坚持工作，带领全体市场监管人，牢记共产党初心使命，以上率下，勇于担当，加班加点坚守在保障食品安全工作一线。

7月6日，因病仍在住院的他，因心中挂念着单位工作，拔掉手上的输液器，不顾家人劝阻，返回工作岗位，安排部署市场监管系统近阶段重点工作。

本刊记者了解到，禹州市市场监督管理局根据前阶段学生返校食品安全专项检查中发现的风险隐患，结合今年高考期间疫情防控食品安全工作的特点，制定高考期间食品安全保障方案，成立高考期间食品安全保障工作小组，加强组织领导。对考点学校食堂及其周边餐饮店开展专项检查。同时，加强对辖区涉考单位的巡查，对高考学校每个供餐食堂的每餐进行现场监餐保障工作，对食品加工制作重点环节进行动态监督。

开展食品及食品原材料抽样检测，在考点学校实行驻点监管。举全局之力，切实消除食品安全隐患，确保高考期间学生餐饮食品安全。

参照重大活动餐饮服务食品安全保障要求，做好考试期间全程驻点监督保障工作。积极推进校园 “互联网+明厨亮灶” 建设，实现“阳光厨房”，拓宽公众参与学校食品安全管理的途径和平台。做到驻点监管和远程监管“双保障”，实现考试就餐食堂全覆盖、零遗漏督导检查。

本刊记者还得知，禹州市时下创卫复审攻坚战正如火如荼的开展。在创卫复审工作统计表单中有这样一组统计数字：为巩固国家卫生城市创建成果、推进全市创建全国文明城市，禹州市市场监管局在城区开展了食品“三小行业”集中整治飓风行动，对城区的食品三小行业开展集中整治;重点针对店内外环境卫生、基础设施、燃煤散烧、风险隐患、证照管理、食品安全卫生意识等方面进行整治，列入并完成97条(段)街道1850余家整治对象提升改造。其中，为129家商户挂“卫生不达标 食品不安全”黑牌、授予100家商户“食品安全示范店”红牌，新打造“食品安全示范街”5条，使城区餐饮店各项条件有了质的提升。

在这一系列创卫攻坚数字背后，有这样一个群体：他们胸前拥有一个共同的标志，那就是党徽;他们都拥有一个共同响亮的名字，那就是共产党员。一名党员就是一面旗帜，在这场没有硝烟的创卫复审攻坚战中，禹州市市场监督管理局发出了“到创卫攻坚一线去”的号召，全体领导干部带领工作人员全部下沉一线。

在校园，同志们每天坚守到晚上10点，为禹州市的广大考生把好食品安全关，“蓦然回首，他们还在灯火阑珊处”;在禹州市辖的商贸步行街，执法中队的巾帼英豪秉持“柔性执法促和谐，真情服务暖人心” 工作理念，不怕苦，不叫累，以羸弱之姿，扛起创卫大旗;

在集贸市场，凌晨4点，执法中队对每一个问题、每一项指标都一寸不让、一抓到底，在细节中查问题、在细节中抓提升，诠释了一线 “创卫工匠”精神。

许多老党员带病坚持工作，任劳任怨，以顽强的毅力战斗在一线;有的年轻女同志顾不上嗷嗷待哺的孩子，连续奋战已经成为工作常态，他们一同斗酷暑、战高温，奋战在保障食品安全工作一线，制服上的一片片“云彩” 是他工作最好的写照。

朱新伟告诉本刊记者，“食品安全保障、创卫复审攻坚战考验着新组建的市场监管队伍，每一名党员都要带头当先锋，每一名党员都要成为市场监管战线上的一面旗帜”。

本刊记者在这里看到，肩负着新时代新使命的禹州市市场监管这支团结高效、纪律严明、执行有力的队伍一定会撑起禹州“岁月静好”的天空!