2020年--6月上期----《食品安全导刊》
【阅读更多】刊首语
13 预防控制两不误，食品安全记心间
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14 国家市场监督管理总局针对固体饮料、压片糖果、代用茶等食品开
展专项整治
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舰店
16 莫迪维克太仓生产基地目前已进入试生产阶段
17 CBIFS 2020 延期至12月举办
特别报道
18 聚焦民生热点大事，关注两会食安议题
法律视角
24 你对特医食品了解越多，越能保护你的孩子
专题
食品中微生物的检测与控制
27 各环节严格把关食品安全，多方面防控微生物污染
28 金黄色葡萄球菌检验技术介绍及分析
32 即食食品（RTE）的微生物风险和控制措施
36 餐饮食品中致病菌的风险分析与控制
41 食品微生物实验室质量控制的研究与实践
企业
企业访谈
44 特定益生菌助力提升人体免疫力，护卫人体健康
科技
分析与检测
48 打击食品欺诈：用 NMR 检测蜂蜜掺假
市场
地方报道
51 “位上菜”分餐制模式在江苏省步入标准化时代
行业
科技文苑
52 离子交换高效液相色谱法测定婴幼儿奶粉中的核苷酸
55 浅谈腐殖酸的修复原理与食品安全
58 破解网络订餐“监管难”问题的探索
60 动物源性食品中氯霉素类药物残留量的测定
63 猪肉中氯丙嗪残留UPLC-MS/MS检测法的优化研究
66 浅谈乙基麦芽酚
68 浅析水质微生物检测的影响因素及质量控制
70 肉及肉制品中复合磷酸盐的测定
72 探究ATP检测方法在牧场卫生管控中的应用
74 石墨炉原子吸收测定重金属的质量控制措施
展会报道
76 全品类有机，引领社会健康消费热潮
77 食品饮料配方创新论坛（FBFI 2020）6 月于重庆开幕
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