作者：陈世友

为应对新冠肺炎疫情对农产品流通行业影响，积极响应党中央、国务院推动农产品流通复工复产复市，保障农产品供应的号召。山东省畜牧兽医局委托山东健康肉产业联合会组织了部分龙头食品企业，2019年5月27日在江苏辰茂南京新世纪大酒店,举办山东“健康肉”江苏推广产销对接活动暨山东知名禽肉生产企业2020山东健康肉全国巡展江苏市场推介活动。

此次活动由山东健康肉产业联合会发起主办，活动得到了山东省畜牧兽医局、江苏省农业农村厅、南京市商务局的指导，江苏省餐饮行业协会、南京市农贸市场协会的大力支持功不可没。

在活动现场，来自山东、江苏的百家知名餐饮、肉类食品企业举行了产销对接会议;与会代表实地参观考察南京市部分农贸市场及商超企业;还邀请国内知名禽肉首席科学家王宝维教授就“健康肉”(禽肉标准)进行了详实的解析，安徽金口酒业有限公司生产的“金坛子”酒，作为本次全国巡展江苏推荐会的首场酒品赞助商也在现场进行了展示。

安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。这里环境优美，土地肥沃，气候湿润，尤其是地下矿泉，最适宜酿造浓香型白酒· 金口酒业继承了毫州酒之精华，生产的"金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。

金口人继承了祖先魏武挥鞭的智慧与豪情,华佗业求精深的优良品格,在当代酒坛上演奏出新的精彩华章.目前安徽金口酒业有限公司已发展成为中型明星企业,公司占地160余亩,员工800多人,固定资产4000多万,拥有现代化标准流水作业线8条,先进的化验、检测设备为产品的质量提供了保障.此外,金口酒业还拥有一支团结、进取、合作的精英团队.经过金口人的努力,产品热销全国各地。

安徽金口酒业有限公司一直采用灵活的销售政策，以“诚信”为本，双赢为契机，采取利润你赚，市场我占的营销策略，作为安徽金口酒业有限公司与您合作的理念。所以，长期以来在安徽金口酒业有限公司心目中客户没有大小之分，只有锲而不舍追求。因为，安徽金口酒业有限公司与客户的密切合作来自于彼此真诚的需要。

在被称为中国酒业奥运会——第六届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中，安徽金口酒业有限公司品牌价值达到了40.95亿元。

山东省作为全国最大的肉食类生产大省，在保障产品质量上下足了功夫，力求打造“健康肉”的品牌战略，山东“健康肉”产业联合会发挥了行业优势，依据国家相关食品安全法律法规，联合省内肉食品生产、加工企业共同制定出了，“健康肉”从饲料、喂养、屠宰、加工等全链条的接近欧盟标准的“健康肉”行业标准，使得加入到“健康肉”行列的企业有法可依，有规可据。对会员单位自愿申请健康肉产品认证，产品认证通过后，才有权使用健康肉联盟标识，保证健康肉产品“按标生产、冷链配送、提质入市、品牌营销”。每个企业申请健康肉产品认证或者健康肉产品销售备案，必须安装追溯设备、保证全链条可追溯，保障市民吃到放心肉、健康肉。

作为活动的主要标志性事件，山东健康肉产业联合会江苏运营中心正式成立揭牌。