助力业态促发展 调研指导保食安

一一河南省人民政府食安办到平顶山市叶县调研食品安全工作

本刊记者柴占阳

疫情防控工作持续平稳的河南省复工复产、复业达产、复学复课等正在有序进行。而这一切工作的进展，食品、餐饮安全与否也是关键。

为助力各业态正常进展，5月14日上午，河南省人民政府食安办主任、省市场监督管理局党组书记、局长马林青，河南省人民政府食安办副主任、省市场监督管理局食品安全总监王建防，省市场监督管理局巡视员刘波一行10人等到所辖的平顶山市叶县调研指导食品安全监管工作。

平顶山市人民政府副市长刘文海，平顶山市市场监督管理局党组书记杨天成、局长孙国权，叶县县委副书记、县人民政府县长徐延杰，县委常委、县人民政府副县长马亚军，叶县市场监督管理局党组书记、局长王迎信等陪同调研。

▲马林青一行人等在叶县乐易购超市(美林湖店)

马林青一行人等先后到叶邑镇沈湾村喜临门饭店，田庄乡仁和饭店，乐易购超市美林湖店，人民路餐饮实景培训学校，叶县实验学校食堂，叶公古街(食品安全示范街)等处进行实地查看。详细了解农村集体聚餐点、大型超市、学校食堂和餐饮流通经营店的食品安全工作，察看了食材购进记录、电子化平台监管、二维码管理、透明化厨房展示、“互联网+明厨亮灶”、餐饮食堂区域划分和饭菜留样等情况。

▲马林青察看“电子化平台监管

马林青对叶县食品安全监管工作取得的成绩给予充分肯定，并称赞叶县食品安全工作思路新颖;在餐饮实景培训学校，马林青指出，餐饮实景学校的建立，创新思路，可以直观的让商户学习，更好的推广食品安全工作，值得借鉴!