本刊讯(记者 王翠竹)3月16日，SIAL China中国国际食品和饮料展览会(以下简称“中食展”)发布了展会延期声明，即将第21届SIAL China中食展延期至2020年9月28~30日举办，举办场地也变更为有“四叶草”“大虹桥”之称的国家会展中心(上海)。

受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响，为配合疫情防控相关要求，中食展组委会表示，延期举办展会的决定是根据国内及国际众多参展商的反馈信息，由中食展主办方国务院国资委所属商业发展中心及承办方高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司与合作伙伴共同决定的。目前，中食展正与各组团机构、合作伙伴及国家会展中心(上海)保持密切沟通，共同努力做好展会延期举办的相关调整工作，确保SIAL China中食展的高质量有序开展，并竭力做好中食展开展期间的健康防护及应急处理预案，力保参展及观展人员的健康和安全。据了解，展会的媒体宣传、买家邀约、VIP买家团、广告投放等工作，以及观众邀约方式都在准备和稳步推进中。

延期后的中食展将在国家会展中心(上海)亮相，展览面积将达13.5万平方米，预计有3500家参展商及超过10万名专业观众共同参与。参展展品的丰富程度也将不逊于从前，包括休闲食品、进口食品、酒类、饮品及乳制品、肉及水产、农产品、有机食品等，不仅有餐桌食材和高端饮食大合集，更将呈现众多首次亮相的新产品。

对于已开放的平台，如专业观众预登记平台等，中食展表示不会受到展会延期的影响，并将持续开通至9月28日开展前。当前，专业观众仍可通过中食展官方网站、中食展微信公众号进行预登记，已经完成注册的观众条码仍然有效，无需重新预约。