2019年--12月上期----《食品安全导刊》
【阅读更多】刊首语
13 食品安全，你我共建
热点
资讯
14 修订后的《食品安全法实施条例》于12月1日起施行，要求禁止对食品虚假宣传
15 沃尔玛直接进口新品率呈双位数增长
16 啤酒瞬时加热灭菌设备，保证微生物安全性
17 聚焦三大亮点专区，Sino-Pack 2020蓄势待发
特别报道
18 科学创新，技术落地——《第十一届食品科技北京论坛》
暨2019大健康食品发展论坛在京召开
22 以人为主、以法为基、技术驱动，迈步进入“更智慧的食品安全
新时代”
科技
法律视角
24 关于标签不符合食品安全标准与标签瑕疵的法律分析
专家视点
26 浅析日本食品安全监管制度对我国的启示
28 食品安全信息溯源系统及相关技术
食品安全协同创新（沃尔玛食品安全协作中心合作支持）
32 创造共享价值，促进社会共治，第二届全球食品安全共治论坛
在京举行
分析与检测
36 多方共建高效检测体系，让真菌毒素无处遁形
38 致病菌检验和鉴定技术在食品安全保障中的应用
42浅析食用农产品农药残留检测技术应用及优化措施
44 在中国、为中国，安捷伦于BCEIA 2019上展示创新产品和服务
食品加工与包装
47 创新研究、技术研发、人才扩展，只为更好地服务全球用户
50 八大行业解决方案齐亮相，G7智慧物联助传统产业释放新动能
食安大讲堂
52 丙烯酰胺的相关法规介绍及技术解决方案
地方报道
55 创新社会治理，解决群众合理诉求，维护社会和谐稳定
行业
科技文苑
58 影响淀粉糖浆熬糖温度的液化工艺因素探讨
60 基于卫生要求的 SOP 在烹饪与营养教育专业西餐加工模块化课程教
学中的应用
62 流式细胞术在食品微生物检测领域的研究进展
65 计量测试技术在食品检验中的地位
66 含乳固态成型制品生产许可现场核查要求及常见问题分析
70 浅析气相色谱分析（GC）实验中需注意的几个问题
72 西餐在湖北婚宴设计中的应用研究
75 基于信息共享的食品可追溯系统研究
76 轻食沙拉食品安全与产品设计研究
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