郑州市惠济区市场监管局 绷紧食安应急弦 平时演练除隐患
郑州市惠济区市场监管局
绷紧食安应急弦 平时演练除隐患
李 晟 本刊记者柴占阳
2019年12月19日，惠济区市场监督管理局联合河南省黄河迎宾馆，共同开展食品安全事故应急演练活动。
演练过程为模拟一次重大会议期间，某酒店负责接待，部分参会人员陆续出现恶心、腹泻、发热等不适症状。惠济区市场监督管理局立即开展先期处置并及时将情况按规定上报区人民政府、郑州市市场监督管理局。
惠济区人民政府按照《郑州市惠济区人民政府办公室关于印发惠济区食品安全突发事件应急预案的通知》启动应急响应并按预案开展医疗救治、事件调查、危害控制、检测评估与新闻宣传。
经过各组努力，事件很快得到有效控制。
最后，此次演练指挥长惠济区市场监督管理局副局长郑慧芳作精彩点评。此次演练规范，贴近实战，以重大活动食品安全保障为背景，从事前监督检查及评估、事件发生、应急响应到后期处置，各环节衔接顺畅，安排得当，对食品安全事故 “双报告制度” 和 “市场监管部门牵头事件调查” 等关键点体现到位，每个环节紧张有序进行，所有参演人员认真对待、全心投入、密切配合，达到了预期目标。
参加此次演练的还有惠济区市场监督管理局食品科和各基层市场监督管理所负责同志；黄河迎宾馆餐饮总监江波及迎宾馆相关部门负责人等。
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