食安监管重实效 示范 “街" “店" 一并搞

2019-12-16 13:52:07 来源: 食品安全导刊

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  食安监管重实效  示范 “街" “店" 一并搞
  
  一一河南省禹州市又添1条食品安全示范街、47家食品安全示范店
  
  孙鹏飞    本刊记者柴占阳
  
  “今天对俺们来说,真是个好日子,市场监管局给俺们的餐饮店授予‘食品安全示范店’,俺餐饮店所在的夏都美食街也被命名‘食品安全示范街’,俺们的食品安全意识提高了很多,大伙的生意也会越来越好。”
  
  一一位于禹州市老一峰北邻夏都美食街的一家餐饮店负责人捧着“食品安全示范店”牌匾兴奋地说。
  
  原来就在12月12日,夏都美食街被禹州市人民政府食安办和禹州市市场监督管理局命名为“食品安全示范街”,47家食品经营店集体授予“食品安全示范店”。
  
  本刊记者了解到,为扎实推进“不忘初心  牢记使命”主题教育,禹州市市场监督管理局切实做好“侵害群众利益专项整治”活动,结合禹州市创建全国文明城市、参与许昌市创建国家食品安全示范城市,国家卫生城市复审工作有关要求,从10月30日启动城区食品三小集中整治飓风行动,对城区的食品三小(主要是小餐饮)开展集中整治飓风行动。
  
  夏都美食街从筹建之初,禹州市市场监督管理局就将其列入“食品安全示范街”创建目标。前期通过主动介入指导、督导、培训等措施,使入驻商户软硬件设施高标准通过了经营许可。
  
  飓风行动开展以来,夏都美食街项目负责人及商户主动积极持续提升,47家商户均高标达到了“食品安全示范店”要求,该美食街高标准达到了“食品安全示范街”的要求。
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