持续发力固成效 务实惠民保食安
郑州市管城区市场监管局
持续发力固成效 务实惠民保食安
王媛媛 本刊记者柴占阳
12月5日上午,河南省郑州市管城回族区市场监督管理局党组书记、局长苏保军带队对辖区内的“小餐饮店、小食品店” “6S” 规范化管理工作进行检查指导。
管城区纪检监察派驻该局组长郭亚新及该局副局长查涛等陪同。
此次检查的重点是辖区内的学校、农贸市场、医院周边的 “两小” 门店等。检查指导组主要查看食品经营单位的相关证照和索证索票、有无“三无” 过期变质食品、食品添加剂使用情况等,并对食品经营单位的 “6S” 规范化管理的保持情况进行检查指导。
检查中,针对个别商户存在环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定、前厅设施摆放不规律等问题。执法人员当场提出整改意见,责令其限期改正,并追踪整改效果。
通过本次检查活动,及时地排除了影响食品安全的隐患,有效地推动了食品安全监管工作的规范化、制度化、常态化发展,为广大人民群众织密了食品安全的保护网,进一步落实了食品安全 “6S” 标准化管理。
最后,检查指导组要求每家商户都要提高文明意识、食品安全意识,继续维持好 “6S” 规范化管理取得的成果,将食品安全“6S”工作一抓到底。同时要求各基层市场监督管理所按照任务分工,各司其职、各守其责,确保辖区食品安全工作坚实稳定,为郑州市顺利创建国家食品安全示范城市、管城区成功创建河南省食品安全示范区(县)用心尽力!
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