2019 食品营养与安全国际研讨会通知

2019-10-21 14:31:59 来源：

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2019 食品营养与安全国际研讨会

2019 International symposium on food nutrition and safety

正式通知

论坛背景：

针对目前中国食品行业科技创新面临的问题，在行业内关心的食品营养和食品安全等问题上进行深入研讨,推动食品行业科技创新，加强国内外前沿技术交流，促进我国食品营养科学和健康食品的研究与发展，提升食品安全控制技术和管理水平，优化产业结构，促进科研成果转化，鼓励科技人员在食品工业领域的自主研发创新水平，由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，天津科技大学食品科学与工程学院、省部共建食品营养与安全国家重点实验室与苏州林楚企业管理咨询有限公司共同承办，天津农学院食品科学与生物工程学院、南开大学食品科学与健康重点实验室、天津大学化工学院、天津商业大学生物技术与食品科学学院等共同协办，将于10 月25-27 日在天津市滨海新区*胜利宾馆召开“2019 食品营养与安全国际研讨会”。现将会议有关事项通知如下：

谨请各有关单位领导、科技人员积极组织安排参加!

论坛主题：精准营养、食品安全、协同创新、助力产业升级

主办单位：中国食品工业协会营养指导工作委员会

承办单位：天津科技大学食品科学与工程学院

省部共建食品营养与安全国家重点实验室

苏州林楚企业管理咨询有限公司

协办单位：天津农学院食品科学与生物工程学院

南开大学食品科学与健康重点实验室

天津大学化工学院

天津商业大学生物技术与食品科学学院

支持单位：中国植物性食品产业联盟

《食品安全质量检测学报》编辑部

食品安全导刊-食安中国网

食品商务网

一、议题内容：

(一)、食品营养与健康：食品营养、特殊食品等法规标准、评审与申报注册;食品营养与慢病防控;营养基因组学、生物学;个性化营养精准定制;食品代谢组学及调控;特殊食品与人群;食品风味与感官嗜好;食品原料及功能因子开发等;

(二)、食品安全：食品监管体系与法规标准;风险化合物检测分析;风险评价与质量控制;食源性微生物、药物残留、真菌毒素等检测分析;食品安全追溯体系建设;食品接触材料等;

(三)、功能食品：功能食品研发与创新(肠道微生态与健康、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老等);功能因子提取分离和检测;功能食品原料、配料开发与应用等;

(四)、食品非热加工与食品品质控制技术;

(五)、展览与展示：新型/功能食品、膳食补充剂和特殊食品;食品原料;新技

术、新工艺、新成果;生产设备、提取分离、检测仪器等展览展示;

二、论文征集：

1、征稿范围：食品营养、食品安全、食品加工及食品科学领域相关的基础研究，生物工程、营养卫生、专题综述、工艺技术、分析检测等与会议主题和研讨内容相符均可;

2、征稿要求：文字数不超过6000 字，论文格式为word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献;

3、重要日期：2019 年年9 月30 日前提交论文摘要;10 月10 日前提交论文全文;并以电子邮件方式投递至lunwentougao_bjb@163.com 邮箱;

4、论文稿将择优选用，会前编印《会刊论文集》，请各作者按照投稿要求撰写文章;优秀论文将推荐到《食品安全质量检测学报》发表。(会议费不包含论文发表费);

三、参会须知：

时间：2019 年10 月25-28 日;

地点：天津市*胜利宾馆(滨海新区津塘公路1369 号)

四、会议费：提前汇款1800 元/人;三人以上参加1650 元/人;普通在校生1200元/人(不含在职攻读学位人员);□现场缴费2000 元/人;(住宿统一安排，费用自理)。请参会代表收到正式邀请函(纸质版或电子版均可)后，尽快将会议费汇至指定账户(汇款请注明“单位+姓名)，以便大会日常筹备工作顺利进行。

本届会议注册费由苏州林楚企业管理咨询有限公司代收，并代开报销发票。

户名：苏州林楚企业管理咨询有限公司

账号：706660 190112 014700 4850

开户行：苏州银行吴中支行

备注：会前一周汇款的参会代表将在签到时领取发票，10 月20 日后及现场缴费的代表，会后15 个工作日内寄出发票。

五、论坛联系方式：

1.会务组联系人：倪申伍、康红霞

联系电话：15962216337(同微信号);15962439350

指定报名邮箱：shipinkexue2018@qq.com

2.天津科技大学食品工程与生物技术学院

王志伟老师： 15122086188

3.中国食协营养指导工作委员会