商洛市强化市场监管保障食品节日安全

2019-10-14 11:16:44 来源：食品安全导刊

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　　商洛市强化市场监管保障食品节日安全

　　本刊记者崔文生祝富

　　为迎接新中国成立70周年，保障消费与市场食品安全，商洛市市场监督管理局发出通知，要求全市各级市场监管部门强化监管，做好国庆市场食品安全监管工作。

　　通知强调，各级市场监管部门要提高政治站位，强化履职担当，特别是要扎实做好国庆期间食品药品、特种设备及产品质量市场安全监管工作，加强突发事件的应急处置，防范化解市场风险隐患，确保不发生安全事故，让全市人民过一个祥和、快乐的节日。

　　通知要求，县区各级市场监管部门：

　　一要做好应急值守工作。严格执行值班制度，完善应急处置机制，加强值班工作保障。二要做好食品安全监管工作。一是高度重视，严格落实监管责任。国庆期间强化对生产、餐饮、流通环节食品安全监管。二是突出重点，加大检查力度。要以餐饮集中区、旅游景区及周边、公路沿线、城乡结合部、农村乡镇为重点区域，以批发(集贸)市场、食品商场、超市等为重点市场，以糕点、米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、酒类、保健食品等热销食品及畜禽产品、水产品、节令性食品等大宗原辅料及食品添加剂为重点产品，以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及加工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节，以学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所，加强对食品的监督检查。三是消除隐患，全面排查系统风险。要结合日常监管和治理整顿情况，针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节，进一步加强生产、餐饮、流通环节食品安全隐患排查。四是注重宣传，营造社会氛围。广泛开展食品安全宣传教育活动，大力宣传食品安全法律法规和科普知识，引导广大消费者自觉抵制假冒伪劣食品，倡导科学理性消费。努力营造食品安全社会共治的良好氛围。三要做好特种设备安全监管。节日期间，特种设备使用率提高，各使用单位、各监管部门要全面履行职责，严格标准监管，强化“六化”措施，保障特种设备安全运行，确保群众安全。

　　商洛市市场监督管理局将对国庆节日市场监管工作进行督查检查，共分为4个检查组，各检查组组长由市局领导担任，成员主要由食品监管相关科室及特种设备监管科室人员组成。市局主要负责同志陪同市政府分管副市长届时对各县（区）工作开展情况进行随机抽查。