作者：柳松炎

国庆临近，为进一步做好节日期间食品安全工作。9月28日上午，江苏兴化市委常委、常务副市长徐立华，市政府党组成员曹伯高带领市监局主要负责人、分管负责人，市政府办、发改委、食安办、教育局、应急局、商务局分管负责人开展了节前市场食品安全检查工作。重点抽查食品生产企业、农贸市场、餐饮单位、学校食堂食品安全及特种设备安全。

检查组一行先后对嘉鸿农贸市场、天宝花园大酒店、伽力森主食产业(江苏)有限公司和景范教育集团文峰校区进行了抽查。在嘉鸿农贸市场，徐立华与市场摊主进行了交流，了解猪肉进货两证和非洲猪瘟检测报告，询问了猪肉进销价格和农贸市场蔬菜检测情况，要求市场主办方进一步落实主办方责任，做好市场环境卫生。在天宝大酒店，徐立华查看了酒店后厨环境卫生、加工布局流程、主体责任落实等情况，要求餐饮单位把好食品和消防安全关，切实落实企业安全主体责任。在伽力森主食产业(江苏)有限公司，徐立华检查了食品安全以及特种设备安全，要求公司加强内部管理，明确责任分工，对检查中发现的问题认真做好整改工作。

检查组要求监管部门加强对饭店、大中型超市、集贸市场、批发市场等节日食品集中消费场所的督导检查，加大对食用油、米面、肉类、蔬菜、水产品等重点食品质量的检查检测力度，推动食品安全工作常态化、制度化、规范化，全力保障全市人民“舌尖上的安全”。