运城；永济市开展节前月饼食品专项检查

2019-09-20 15:06:53 来源：食品安全导刊

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　　运城；永济市开展节前月饼食品专项检查

　　本刊记者崔文生

　　9月10日，永济市市场监督管理局蒲州所在辖区内开展了中秋月饼专项检查活动。一是对散装月饼加工进行了检查，查看其加工原辅料进货查验记录、食品原料及食品添加剂使用情况、过期食品处理、加工销售等情况；二是对超市的预包装月饼，检查其包装、食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、配料表、储藏条件等是否规范；三是委托第三方食品检测机构对辖区超市的月饼、糕点进行了检测。杜绝不合格月饼进入市场，确保人民群众在节日期间吃上安全放心月饼。

　　目前该所已检查月饼加工点5家，商店、超市9家，加工经营基本规范。节后，该所还将对辖区月饼加工点、超市、商店进行“回头看”，重点检查节后临近保质期月饼和月饼馅料的流向及其销售台账、超保质期月饼的处理等情况。