不忘初心践使命 校园食安在保障
不忘初心践使命 校园食安在保障
一一河南省漯河市举办全市学校餐饮安全恳谈活动
张广山 李静 本刊记者柴占阳
9月17日，河南省漯河市人民政府食安办、漯河市市场监督管理局、市教育局在辖区宇华实验学校联合举办全市学校餐饮安全恳谈系列活动。
漯河市各级市场监管部门、教育部门负责人和南街学校、舞阳一高、漯河市第二实验中学、阴阳赵乡中等9所学校校长参加活动。
一是组织参观学习。参加活动人员全程参观了宇华学校食堂 “6S” 安全管理和 “互联网+明厨亮灶” 建设情况，详细了解该校现代化、市场化、安全化、规范化餐饮运行新模式，汲取学习先进管理经验。
二是开展教育培训。漯河市市场监管部门餐饮监管机构负责人用PPT的形式，辅以全市秋季学校食品安全执法大检查鲜活的实例，对与会餐饮安全监管人员和校长详细解读《学校食品安全与营养管理规定》，有效增强了教育培训的针对性。
三是通报隐患盲区。相关部门专门印发了《漯河市秋季学校食品安全跨部门执法检查情况通报》，明确列出5项学校餐饮安全隐患清单，责成相关县（区）安全隐患“见底清零”。
四是现场点题恳谈。相关部门和学校负责人，围绕学校餐饮安全主体责任落实、经营管理难点、社会共建共治、加大财力支持等热点难点问题交心交底，热烈恳谈，全面探讨深化学校食品安全改革、增强防范化解安全隐患新举措。
五是联合发出倡议。9名校长认真讨论通过了漯河市人民政府食安办根据《食品安全法》《学校食品安全与营养管理规定》等法律法规规章拟定的《漯河市学校餐饮安全“十落实”“十严禁”》，联名发出强烈倡议，号召全市校长，不忘立德树人初心，扛实食品安全使命，认真贯彻执行“十落实” “十严禁”，以实际行动向新中国成立70周年献礼！
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