石桂敏 本刊记者：祝富

为进一步加强国庆前后重点业态的食品安全监管，切实保障广大消费者饮食安全，近日，江苏省市场监管局集中约谈“饿了么”、美团外卖等五家网络食品经营第三方平台食品安全负责人。江苏省市场监管局副巡视员冯兴汉出席约谈会并讲话，江苏省市场监管局食品经营安全监管处、稽查执法局、网络交易监督管理处有关负责人参加约谈。

约谈会上，江苏省市场监管局通报了网络食品经营监管情况，要求第三方平台切实履行食品安全主体责任，按照相关法律法规做好分支机构备案工作，设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，严格入网经营者资质审查，加强监测，主动清理不合规线上网络食品经营者，并与市场监管部门加强信息沟通，建立信息共享机制。会议强调了第三方平台及分支机构落实食品安全主体责任的有关要求。参会平台负责人分别介绍了食品安全内部管控情况，并就做好网络食品安全监管工作提出了有关建议。

会议要求，各平台要充分认识做好食品安全工作的重大意义，真正落实好食品安全主体责任，为保障国庆期间食品安全做出贡献。一是要进一步提高食品安全意识，认真实施资格审查制度，当好准入管理的“守门员”;二是要健全完善制度，对平台食品安全状况定期进行自查，主动配合监管，当好日常管理的“裁判员”;三是作为行业代表性、标杆性的平台，要真正在落实主体责任方面走在前、作表率，当好行业管理的“引航员”。