《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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沃尔玛食安创新平台第三期入围项目| 广州景瑞智能科技有限公司

2019-09-04 15:09:38 来源: 食品安全导刊

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沃尔玛食品安全创新平台第三期入围项目展示 | 广州景瑞智能科技有限公司

项目名称:
全程冷链监测系统
提交单位:
广州景瑞智能科技有限公司
公司网址:
www.v-mark.com/ 
 
产品展示 
 
 
温湿度传感器
 
 
网关
 
 
便携式NFC温度标签
 
 
看板/显示终端
 
项目介绍及其创新性
该项目自主研发的V-Mark 智能冷链监测系统,含硬件产品传感器、变送器、网关、便携式标签,含软件产品可对接客户平台的监测软件系统、移动设备小程序等,可对温湿度敏感型冷链监测场景进行实时多点监测,实现数据历史追溯、数据分析和异常提醒等功能,旨在提升供应链过程中生产、运输及贮存冷链过程的信息透明度。相比于其他同类监测系统,具有易安装、易维护、可靠性高、能耗低的特点,传感器设备的预期寿命取决于客户的应用场景,通常在5到10年之间。
 
目前此系统的传感器单元已经可以支持温湿度、光强、门磁、动作、红外等拓展,系统亦可集成用于商用冷柜或冷链车之制冷设备供电状态监测的电流传感模块,或集成用于将传统现场仪表(通常需要人工抄录的一次仪表)与无线监测网络联通的变送器等设备。这些拓展功能能够协助管理人员监测贮存容器的开合、确保未授权人员无法影响货品,识别未授权区域入侵、监测设备的健康程度、在传统应用场景下替代人工抄表等。
 
创新性:该项目方案寻求建立统一传感器全程监测网络,有利于例如贮存容器违法开启、食品运输质量事故等事件的风险控制,可加强供应链环节与环节之间的相互交付控制,意在解决断链或不良传播的问题。方案贯穿生产到客户可视化单元的供应链全程,既负责环境指标的监测,亦可作为交付、质量控制等活动的参考依据,符合企业内部管理需求与终端客户对食品安全透明的需求。
 
本项目的经济和社会效益
经济效益:根据该项目方案的实际应用案例,对于方案部署客户及其终端客户来说,经济效益可预见的来自于监管人力成本削减、危机余量成本削减、 客户服务成本削减,质量事故成本削减以及过程与过程之间,由于交付或验收的责任分配及后续效应带来的损失的削减。
 
社会效益:根据该项目方案的应用案例及未来的应用可能性,对于方案部署客户及其终端客户来说,社会效益主要来自于:食品质量提升带来的社会贡献净额;服务及食品安全事件的储备资源节约;良好食品安全环境及监测情况下的稳定程度;行业内商誉的鼓励与共享;公民健康情况的长期效益。
 
希望从导师处获得的指导
1. 希望得到项目涉及的系统普适性方面的建议;
2. 希望一同探索结合或引入现有或新兴物联网技术提升项目设计的拓展方向;
3. 希望从多元的导师团队中寻得跨地区部署/运营的经验与建议;
4. 希望得到商业活动或市场推广方向的建议与帮助。
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