海口市场监管局召开冰沙产品生产企业落实食品安全主体责任约谈会
本刊记者 韦昌惠
为进一步强化食品生产企业食品安全风险防控意识，推进企业落实食品安全主体责任，切实做好全国食品安全示范城市创建工作，8月20日上午，海口市市场监管局结合日常监管和稽查案件办理情况，组织召开全市冰沙产品生产企业落实食品安全主体责任约谈会。海口市场监管局黎新骞副局长参加会议并作了讲话，市局食品生产监管科、市稽查支队，各分局分管领导及食品科负责人、冰沙产品生产企业负责人等30余人参加了会议。会议由市局食品生产监管科詹立懿科长主持。
会上，市局黎副局长指出，近年来全市食品生产监管工作多措并举，强化监管，深入开展多项专项整治以及重点企业飞行检查，总体形势保持较好态势。但还存在着一些问题，比如生产加工设备设施薄弱、从业人员责任意识还不够强、企业内部食品安全制度未能真正落实等，各部门各企业要进一步加强食品安全风险防范管理，加强日常监督检查，严格食品质量安全把控，确保食品安全。
黎副局长强调，各分局各部门各企业要正确分析和把握当前食品生产环节食品安全形势，认真分析问题原因，强化风险隐患排查和问题整改措施，切实落实企业食品安全主体责任。一是强化意识，严格遵守法律规定，落实主体责任。二是加强监管，落实排查整改措施，确保产品质量安全。三是诚信自律，共同维护行业信誉，履行社会责任。会议还通报了2018年以来冰沙产品生产企业监督抽检、行政处罚等情况，研究分析问题原因以及食品安全防控措施。
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