青岛西海岸新区市场监管局全力保障啤酒节食安工作
青岛西海岸新区市场监管局全力保障啤酒节食安工作
朱炳璋 本刊记者 朱有刚 韩伟民
7月26日第29届青岛国际啤酒节开幕以来，山东省青岛西海岸新区市场监督管理局以普法宣传作为切入点，全力保障位于青岛西海岸金沙滩主会区啤酒节食品安全。
工作中，青岛西海岸新区市场监管局制定了《啤酒节市场监管工作方案》，成立了局领导食品安全小组。组织园区内30家酒吧、9个啤酒大棚、15家摊点、2个食堂的相关负责人进行主管单位培训，并对相关从业人员开展食品安全培训。
该局还提前介入指导，抽调精干力量组建了7个工作组在啤酒节开幕前进驻啤酒城，挨家逐户宣讲消费维权、食品安全、品牌保护、特种设备、物价等方面的法律法规，同时进行审验资质，隐患排查等工作，为啤酒节顺利召开夯实基础。
此外，青岛西海岸新区市场监管局还全面排查隐患，组织开展市场环境监督巡查行动，共检查各类餐饮业户470余家，排查特种设备330余处，约谈酒店宾馆40余家。同时该局还全面强化应急值守，对啤酒节期间值班值守力量进行调整充实，成立了食品、药品、特种设备、消费维权等4支应急处置分队，24小时做好群众投诉和突发事件处置准备，全力确保全区市场秩序安全稳定和啤酒城食品安全。
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