陕西:临渭区市场监督管理局开展夏季食品安全清凉行动
本刊记者 崔文生
夏季来临，桶装饮用水等食品进入了生产销售旺季，为进一步改善桶装饮用水等饮品的质量安全，不断落实生产经营者的主体责任，区市场监督管理局从5月至9月在全区开展了为期五个月的食品安全“清凉行动”专项整治。
此次整治重点针对的是桶装水生产企业及各桶装水销售点。生产企业重点对水源防护环节、制水环节、灌装和封口环节全过程控制情况，设备维护、出厂检验制度落实情况进行全面检查。各经营门店主要对经营主体资质、进货票证、检验报告、包装标签标识、经营场所环境等环节进行全面排查。
目前对辖区桶装水生产企业已全部检查，桶装水经营单位将继续进行检查，同时进行抽检，切实保障我区夏季桶装饮用水安全。
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