作者：孙晓娜

为规范白酒生产行为，解决白酒原料使用、添加甜味剂、固液混淆、塑化剂、标签标识等问题。近期，江苏徐州铜山区市场监管局开展为期三个月的白酒市场专项整治工作，切实维护白酒市场消费安全。

此次专项整治工作主要以白酒生产企业及小作坊加工者为检查对象，通过排查摸底、企业自查、专项检查、监督抽检的方式，按照《食品安全法》、《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》、《食品小作坊卫生规范》等法律法规规定，对白酒生产企业及小作坊加工者的原料使用、添加甜味剂、固液混淆、塑化剂、标签标识、卫生规定等情况进行重点检查。严禁使用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒，打击存在“两超一非”、添加香精香料、混淆标签、标识不全、不真实等违法行为。同时加大白酒专项抽检力度，特别是发现食品添加剂等指标不合格的，立即责令企业停止生产销售、召回产品、彻查原因、限期整改。

目前，我局已对1家白酒生产企业开展监督检查，小作坊暂未列入许可范围，未发现违法违规行为，有效维护了白酒市场秩序。