山西:稷山县市场监管局打造安全美食城一流环境
本刊记者 崔文生
6月26日,山西省稷山县市场监管局联合住建局城管队,在新开办的民乐园美食城现场办公,会议由山西省稷山县市场监管局市场所所长王玲主持,会上,稷山县市场监管局分管业务副局长郭增俊、餐饮股长付珺、城管队长郑珑,分别对餐饮食品安全相关法律法规、经营资质、环境卫生、设施设备、操作规范、使用清洁能源及餐厨废弃物处理等方面,提出了具体的要求,特别是思想上必须转变传统的摊贩经营模式,要有创新理念,把美食城建设成为县城居民休闲、享受生活的好去处,提升城市的整体品位。
稷山县市场局局长李文峰与市场所所长王玲及美食城管理人员一道现场验收,一对一提出整改提升意见,王玲所长强调每户必须安装并使用油烟净化设施,保证市民吃上安全放心的消夏美食。
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