《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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你的蛋糕面包加盟店不盈利?原因都在这!

2019-07-01 13:33:55 来源: 食品安全导刊

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 本刊记者 吴传东 张爱正
 
  把生意做好的人都经营有方,失败则各有各的原因。每个人都喜欢当老板,但不是每个老板都能把生意做好。有些人开烘焙店一年不到就开始不盈利了;有些老板则生意一年比一年旺。为何会有如此差别呢?记者采访欧风麦甜市场总监,他介绍了以下几个主要原因:
  
  1、选择好品牌的重要性
  
  招牌胜过产品,品牌加盟企业的品牌,它的知名度非常重要。一个好的品牌就好比一个强有力的助手,让您在创业的道路上顺风顺水。消费者购买蛋糕面包饮料等入口产品都希望健康、安全,大家都相信大品牌就是因为品质有保证,打开欧风麦甜蛋糕面包加盟官网,不难发现这是一个非常有投资欲望的品牌。对于投资商,欧风麦甜总部提供的服务支持有很多,包括店址选择、培训支持、资源支持、品牌的支持、设备的支持、开业支持、营业管理支持、营运推广支持及产品开发等支持,即使0经验的投资者也可以加入其中!
  
  2、选好选址:圈定好消费人群
  
  开店做生意,地点的选择非常重要。不同形态的店面对选择地点的要求也有不同。如果某种形态的店对商圈的要求标准不很严格,那么选择面包西点开店地点就相对容易一些。面包西点加盟,不管商圈是办公区、住宅区、商业区还是混合区,只要是人多的地方,就有日常食品的需求,就适合开店,选址也自然容易一些。
  
  3、经验:大众化与简单化并重
  
   加盟的基本概念是品牌与经营经验的传授,烘培西点加盟者因为不懂经营技术,所以才要加盟。也就是让外行的人,通过短期的教育训练而能上场操作。但是,在短期内要让加盟者从生手变成熟手,经营操作的技术必须简单化。欧风麦甜面包西点加盟之所以能够吸引大批的加盟者,正是因为经营操作技术简单化,作业比较简单,在短期内快速上线。
  
  欧风麦甜市场总监还向记者透露面包西点是大众化消费品。很多人认为,开店卖商品一定要有独特性、要有特色、要与众不同,这个概念并没有错,但这个概念只适用于单店、名店以及多店。也就是说,“特色店”只适用于店数在一定规模之内的经营模式。一旦店数需要扩大,增加连锁加盟的数量时,所卖的商品就不能只强调独特性,而必须改走大众化消费路线,产品必须是非常普及的。
  
  以上是欧风麦甜给记者传授的成功经营蛋糕面包加盟店的几招“秘籍”,经营蛋糕面包加盟店门槛,成本低,利润高,是现代创业不容错过的商机!目前,欧风麦甜蛋糕店加盟官网正在火热招商,抓住机遇投资它,一定可以轻松实现你的财富梦!
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