郑州市郑东新区食药监局
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夏季食品保安全 双休日里集中管
沈节娟 姜一波 本刊记者 柴占阳
6 月 22 日是国家法定的休息日。可对河南省郑州市郑东新区食药监局来说仍是工作日。这天一大早,该局局长卢高义就带队到 “局外•太格茂” 等食品经营集中的街区、商场检查指导夏季食品安全专项整治工作。
检查指导组重点对商场内食品经营企业的管理、公示栏张贴情况,食品经营集中街区内门店(尤其是网络订餐店)是否取得有效证照、食品安全管理情况、从业人员健康状况等细节进行规范指导,并对商场、街区食品安全管理如何整体提升、如何解决当前存在的突出问题提出对策和建议。
卢高义在检查现场强调,夏季是食品安全问题易发、多发、高发的时期,各基层食药监所要本着排查一批、规范一批、处理一批、立案一批的原则,针对夏季食品消费的特点,强化对重点区域、重点场所、重点品种的监督检查,深入排查食品风险隐患,确保安全隐患得到及时有效解决。
本刊记者了解到,郑州市郑东新区食药监局为有效防范夏季食品安全事件,全面提升辖区食品消费环境,夯实即将到来的中招考试、食品安全示范城市创建、第十一届全国少数民族传统体育运动会前的食品安全基础。近期,该局成立了以局长卢高义任组长,副科级以上干部为副组长的夏季食品安全整治领导小组,对12个乡(镇)办事处进行分包责任制;从业务科室、基层站所选调骨干兵分六组集中开展行动。
据介绍,今天的行动也是按照郑东新区管委会领导的要求,以中考考点及周边、夏季食品集中街区、网络供餐单位(外卖店)、工地食堂为重点区域,按照四不两直、四不放过的工作方式,全面深挖存在的食品安全问题,严厉打击各类食品安全领域违法违规行为。用实际行动践行对党忠诚、服务人民、牢记使命、勇于担当的责任和使命,力争做到让党和人民放心,用食品安全监管的成效和行业的健康、高质量发展向建国70周年献礼!
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