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六月学子考试天 市场监管保食安

2019-06-11 10:06:36 来源: 食品安全导刊

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  六月学子考试天 市场监管保食安
  
  一一河南省漯河市市场监督管理局保障高考食品安全举措实效果好
  
  娄喜勤 本刊记者 柴占阳 张爱正
  
   每年的六月,对于高考的学子们来说来是一个特别的日子。多年来为着人生梦想奋斗的学子们将在这个月份里收获期盼已久的果实。
  
  对于刚刚成立的河南省漯河市市场监督管理局同样也将迎来机构改革后的大考,这就是市场监管保障食品安全的成效将检验改革的成果,要让人民群众切实感受到改革成果。
  
  本刊记者近日在河南省漯河市采访时得知,为保障高考期间广大师生的餐饮食品安全,漯河市市场监督管理局的 “食品安全卫士”们付出了艰苦的努力和行动。因为监管人员知道莘莘学子的这场考试都是人生中一个重要的转折点。
  
  于是,漯河市市场监督管理局高度重视,按照河南省市场监督管理局的工作安排和要求,研究制定了《关于开展“护航中高考 维护市场秩序保食安”专项活动的实施方案》和应急处置预案。责任落实到人,与多个供餐点签订《食品安全承诺书》并发放慎用禁用食品名单。
  
  在高考前的6月6日,漯河市市场监督管理局党组成员、副局长马强华再次到漯河一高南、北校区检查指导高考期间食品安全保障准备工作。
  
  每到一处,检查指导组都详细了解考点餐饮食品安全保障工作准备情况,重点检查从原料加工、用餐环境、食品留样、索证索票、餐饮具洗消等情况进行全面排查。清洗消毒、专间使用、供餐配送、食品留样等重点环节进行了严格检查,发现问题当场责令整改并给予技术指导。
  
  在检查现场,马强华要求各分局要高度重视,要严格落实考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位的食品安全主体责任,认真开展食品安全自查自纠,消除食品安全风险隐患;要周密部署、明确责任、责任到人。
  
  本刊记者还得知,在考试期间,漯河市的18个考点,每个考点都保证至少2名执法人员驻点监餐,保持24小时通讯畅通,确保了高考期间食品安全。
  
  时下,他们将对即将到来的中招考试准备着、守护着!
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