“阳光食堂”来了：家长可用手机实时查看学校后厨

2019-06-03 10:42:00 来源：食品安全导刊

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家长有了“千里眼”，用手机能实时查看学校后厨
本刊记者毕建滨

孩子吃的饭菜原料从哪里来、是否安全？操作环境是否卫生？加工工艺是否符合要求？现在，家长通过手机终端就能实时查看。5 月 31 日，哈尔滨市中小学校及托幼机构 " 阳光食堂 "APP 正式上线运营启动仪式举行。学生家长可通过微信扫描学生所在学校的 " 阳光食堂 " 二维码，就能对学生当日就餐制作过程进行实时监控，实现学生用餐安全，家长对学生用餐安全放心。

咋能用手机看孩子学校食堂后厨？按要求，学校、托幼机构的显著位置上，需要张贴该校 " 阳光食堂 " 的二维码，家长扫描二维码后，便进入该校 " 阳光食堂 " 的界面。通过该界面，家长可查看学校的证照信息、对学校后厨进行实时查看、了解学校食堂人员管理以及一周食谱、消洗记录等。
记者进入阳光食堂 App 内看到，该 APP 涵盖查询学校食堂、配餐单位就餐制作过程功能，还包括食品溯源、食安投诉、消费警示等功能。通过阳光食堂，家长可实时查看学校、托幼机构的配餐间、消毒间、食品库及厨房，还能看到学校的相关采购信息等。

哈尔滨市中小学校及托幼机构 " 阳光食堂 " 工程建设始于 2017 年，是政府打造行政监督、社会监督和群众监督于一体的技术支持平台，为全市中小学校及托幼机构的食堂装上 " 千里眼 "，将食堂加工过程的关键部位、重要环节和日常操作通过视频链接方式实时展示给消费者和监管部门，能够有效提升食品安全监管效能，及时发现和排除食品安全隐患，实现学生校内用餐的阳光操作、阳光提示、阳光监管和阳光评价。" 阳光食堂 "APP 的正式上线运营，标志着哈市食品安全监管进入 " 互联网 +" 时代。截至目前，已完成全市 798 家中小学校及托幼机构食堂的安装建设工程。