党政管理在加强学校食安有保障

2019-05-28 11:37:50 来源：食品安全导刊

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　　党政管理在加强学校食安有保障

　　一一河南省郑州市郑东新区管委会副主任陈平山调研高校食品安全工作

　　沈节娟姜一波本刊记者柴占阳

　　落实好2019年4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》和3月16日国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议精神以及新近中共中央、国务院发布的《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，“把保障人民群众食品安全放在首位，坚守安全底线，正确处理安全与发展的关系，促一方发展，保一方安全。”

　　5 月 27日，河南省郑州市郑东新区管委会副主任、智慧岛大数据实验区管委会主任、食安委副主任陈平山带着对广大师生饮食安全的殷切关怀，对高校食品安全工作进行调研。

　　郑东新区管委会办公室、郑州市公安局龙子湖分局、区教文体局、社会事业局、安委办、消防大队、博学路办事处、白沙镇办事处负责人，郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义陪同。

　　陈平山一行人等先后来到华北水利水电大学、河南警察学院、河南省财政金融学院象湖校区等学校食堂进行调研。

　　现场查看了学校食堂的食品加工设备设施、环境卫生等情况。详细询问了学校食品安全管理机构设置、从业人员健康状况、原料及食品添加剂采购储存等情况，并听取了学校食品安全保障、食品安全责任制度落实等相关汇报。

　　陈平山指出，学校食品安全关系学生健康，关系社会稳定，目前正值夏季高温季节,食品易腐败变质、安全隐患加大，做好学校食品安全工作至关重要，必须严格要求。

　　陈平山强调，学校作为校园食品安全主体责任方，要进一步强化主体责任意识，充分进行食品安全自查自纠，提前消除各类食品安全风险隐患，为学生打造安全放心的就餐环境和条件；监管部门要对辖区24所高校进行食品安全隐患大排查，对于存在安全隐患的学校食堂，列出相关整改意见表，督促其及时整改，并由监管人员做好后期跟踪。

　　陈平山同时指出，对于迟迟整改不到位的企业，坚决依法进行取缔和关停；组织辖区学校食堂负责人召开观摩会，鼓励其引进先进管理模式，提升自身管理能力，力争学校食堂管理标准化、科学化、现代化。确保东区食品安全形势稳定。

　　本刊记者在这里看到，要严格落实学校食品安全主体责任、教育行政部门的管理责任、市场监管等部门的监管责任、地方党委政府属地管理责任，将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等落到实处，严防严管严控食品安全风险等各项保障食品安全的法规条款，河南省郑州市郑东新区正在实施和落实！