郑州郑东新区食药监局 工地食堂在监管 构建东区之平安
郑州郑东新区食药监局
工地食堂在监管 构建东区之平安
沈节娟 郑亚楠 本刊记者柴占阳
夏季来临，进入食品安全问题的易发、多发期。加强和保障辖区人民群众 “舌尖上的安全” 是市场监管之食品药品监管部门必须面对的问题，对辖区建筑工地食堂安全监管更是如此。
5 月23日上午，为有效防范群体性食品安全事件发生，河南省郑州市郑东新区食药监局联合辖区龙源路办事处组织召开建筑工地食堂现场观摩会。
会议由龙源办事处党工委副书记范志勇主持。
郑东新区食品药品监督所所长崔植、龙源路食药监管所全体人员，龙源路办事处辖区内所有工地食堂食品安全管理人员20余人参加。
会议解读了平安工地、平安食堂的意义及重要性，要求各项目建设单位、工程承建单位在做好安全生产的同时，更要重视为每一位工程建设者提供就餐的工地食堂的食品安全管理工作；要进一步建立、完善工地食堂食品安全应急处置机制，严格履行项目建设单位、工程承建单位食品安全主体责任；进一步落实好食堂各项食品安全管理制度；进一步做好食堂操作环节的精细化管理，全面提升员工就餐安全指数。
范志勇表示，龙源路办事处将进一步加强辖区工地食堂食品安全监管工作，各相关部门将配合郑东新区食药监局共同推进工地食堂安全建设，为工程建设者提供一个安全、放心、文明的就餐环境。
会后，各项目单位签订了龙源路办事处工地食堂食品安全责任书，现场观摩学习了中建八局生活园区工地食堂！
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