河北省黄骅市开展随机抽样快检助力幼儿园食品安全
河北省黄骅市开展随机抽样快检助力幼儿园食品安全
王金庄 本刊记者 曹春亮 梅少华
为进一步加强幼儿园食品安全监管，保障全体师生的饮食安全，落实食品安全主体责任，自5月21日起，河北省黄骅市市场监督管理局快检中心对我市第一幼儿园、第二幼儿园、第三幼儿园、第四幼儿园进行食品安全突击检验。
据悉，黄骅市市场监管局快检中心利用食品快检车对幼儿园食堂食用油、蔬菜、水果、肉类等进行了随机抽样检测，重点对食用油过氧化值、酸价、极性组分，肉类瘦肉精，果蔬类农药残留等项目进行检验。截至目前，他们共完成快检68批次，抽检结果全部合格。
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