3月21~23日，第100届全国糖酒商品交易会在四川省成都市中国西部国际博览城召开。从1955年到2019年，从北京西苑饭店召开的第1届全国供应会到西博城召开的第100届糖酒会，全国糖酒商品交易会见证、参与和记录了中国食品和酒类行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代代业内厂商和从业者的成长。

本届全国糖酒会的展览总面积约21万平方米，来自海内外40多个国家和地区的4000余家企业展出了数万种商品。除传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品包装、食品机械六大展区外，本届展会还设置了进口食品、连锁加盟、休闲食品、农产品、森林食品、国际啤酒、国际机械、电子商务、金融服务、酒具、火锅等11个小型特色专区，满足了细分垂直领域用户的需求，受到与会者的广泛好评。

随着我国消费升级趋势的深入推进，中国酒类食品行业的市场将拥有广阔的增长空间，食品消费餐饮化、娱乐化、休闲化、零食化、方便化等将成为未来行业的主要特征。展会期间，共计举办14场配套论坛活动，聚焦行业大势总结分析、互联网+、智能制造、供应链金融等业内热门话题，也涉及展览相关品类商业模式创新、2019年度市场行情分析研判等内容。