走进创建国家食品安全示范城市之河南省许昌市

拼搏赓续传统日 奋斗开创食安天

一一许昌市魏都区人民政府副区长程东升检查节日食品安全工作

胡潇潇 本刊记者 柴占阳

5 月1日，是国际劳动节。正是中国特色社会主义进入新时代以辛勤劳动和不懈奋斗绘就新时代的辉煌画卷、奏响民族复兴雄浑乐章的美好境遇。在这个崇尚劳动、赞美劳动者的日子里，正在创建国家食品安全示范城市的河南省许昌市域的魏都区以拼搏赓续传统日、以奋斗开创食安天。

当天(5日1日)上午，许昌市魏都区人民政府副区长程东升来到辖内的曹魏古城，检查指导食品安全工作。

魏都区人民政府办公室、区人民政府食安办、许昌市市场监管局魏都食药监分局负责同志陪同检查。

程东升一行人等先后察看了曹魏古城一烧鸡酱牛肉店、砂锅店和一火锅店等餐饮门店，重点对“明厨亮灶”、索证索票、进货查验、消毒台账记录等工作落实情况进行现场检查，对存在的问题要求立即整改。

检查中，程东升要求各餐饮单位要把食品安全放在首位，切实履行好主体责任，以最严谨的标准规范生产经营行为，消除安全隐患，让消费者吃得放心、舒心;监管部门要加强指导服务，让广大商户明白标准、掌握标准、践行标准。

检查结束时程东升强调，曹魏古城是许昌对外的窗口、品牌，是魏都区的亮丽名片、形象代言者，古城食品安全必须成为标杆和典范。食药监管部门要以创建国家食品安全示范城市为载体，以曹魏古城食品安全示范街建设为抓手，总结经验、借鉴外地、探索创新，形成一整套行之有效的制度机制，实施常态化有效监管服务，确保广大游客安全消费、放心消费。在此基础上，推广复制曹魏古城经验，筑牢全区食品安全基础，在“五一”节日期间保障人民群众 “舌尖上的安全”，为许昌 “宜居之城” 建设作贡献!