“百日行动"步不停 校园食安守护中

2019-04-03 10:24:47 来源: 食品安全导刊

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焦作市放区食品药品监督管理局

“百日行动"步不停 校园食安守护中

曹黎明 本刊记者 柴占阳

保障广大在校师生的饮食安全和贯彻落实全国校园食品安全工作、河南省校园及其周边食品安全整治“百日行动”电视电话会议精神后,河南省焦作市解放区食品药品监督管理局不等不靠,积极主动开展学校及托幼机构食和周边食品安全集中整治行动,并取得阶段性成效。

一是对辖区学校及托幼机构食堂开展培训和检查。3月21日上午,组织开展春季学校食品安全员培训会,并对59家参会机构的63人进行食品安全知识测试。

同时,对辖区学校幼儿园食堂开展全面排查,重点检查学校食堂索证索票、餐具消毒、留样制度的落实情况。目前已全部检查完毕,共发现问题86条,下达责令整改通知书31份,停业整顿2家,联1家。

二是开展学校周边环境整治。“3·15” 晚会曝光问题辣条后,迅速对校园周边开展排查,对在售的辣条等“五毛食品”责令全部下架,并重点排查是否存在晚会曝光的兰考县宁远、尉氏县欧飞等4家涉事企业产品。

截至目前,共排查36所中小学周边115家门店,发现问题87条,下架 “五毛食品” 2289包,下达责令整改通知书51份,立案1起,处罚1家,未发现晚会曝光的问题产品。

三是探索午托机构监管新模式。该局联合区工商部门,对是探索午托机构监管新模式。

该局联合工商部门,对辖区校外午托机构开展了摸排检查,通过吸收其他地区先进经验,结合解放区监管实际,制定了《解放区午托机构许可细则(试行)》。对具有营业执照自行配餐的午托机构,按照托幼机构食堂现场核查标准给予办理社会餐饮类食品经营许可证。

重点检查了各午托机构的厨房卫生、设备设施,从业人员的资质和健康证明,食品安全制度和索证索票制度的执行情况。并对午托机构负责人进行食品安全宣传教育、餐饮服务知识讲解。截至目前,辖区共有持证午托部40家。

四是全面排查无证幼儿园。3月28日开始,结合区教育局、卫健委、办事处等多部门启动辖区托幼机构大排查大整治工作,在辖区开展拉网式排查,对无证幼儿园按照持证餐饮单位的标准纳入监管,对于条件较差,不符合食品安全要求的幼儿园坚决予以取缔。

截至目前,共排查出无证幼儿园20家,发现问题24条,下达责令整改通知书10份,取缔1家。

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