《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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关注食品安全 促进健康生活

2019-03-29 12:29:19 来源: 食品安全导刊

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  关注食品安全 促进健康生活
  
  张桂香 本刊记者 丁联恩
  
  把好食品安全观,健康快乐人人欢!
  
  食品安全是我们大家都关注的话题,每天每个人都离不开食物,所以食品的安全就十分重要了。现如今,市场上的食品种类繁多,质量参差不齐,我们该如何选择安全又放心的食品呢?
  
  在这里要提醒大家如何选择安全有保证的食物:
  
    一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
  
    二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
  
    三、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
  
    四、看产品标签,注意区分认证标志。
  
    五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
  
    六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
  
    七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
  
    八、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
  
    九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
  
  “以人为本,安全第一”,为了亲人的微笑,为了阳光灿烂的未来,让我们携起手来,让食品企业、执法部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。
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