县级食安快检车全覆盖 河北省沧州市举办发车仪式
赵洪涛 本刊记者 曹春亮
如果您想检测蔬菜、水果的农药残留，如果您想获知自己所购买的卤制品有没有亚硝酸盐……现在不必专门再去市场监督管理部门了，食品安全快速检验车将会来到您的身边。从3月26日起，河北省沧州市各县（市、区）均配上了食品安全快速检验车，为大家的食品安全“保驾护航”。
3月26日上午，沧州市食品安全快速检验车辆发车仪式在市国际会议中心广场举行，副市长贾兆军、副秘书长李卫东出席并讲话，沧州市局全体人员、县（市、区）局主要负责人、主管领导及快检工作人员参加活动。
快速检验车是食品安全的“流动侦察兵”，是全民普及食品安全知识的重要窗口，是执法队伍应对食品安全突发事件的重要利器，也是不法经营者的克星。为了全面加强基层监管能力建设，改善和提高全市食品安全监管装备水平，沧州市市场监督管理局从省局争取到16辆食品快速检验车和320套车载食品检测仪器，总价值1600余万元。
记者在快速检验车上见到，车内主要设备有酶标仪、余氯测量仪、电导率仪、酸度计、紫外可见分光光度计等，能够完成现场70多个食品安全项目的检测。快速检验车可第一时间到达辖区内食品安全突发事件现场，确保及时、高效地开展应急处理工作。检测车监测到问题食品，监管部门便可在第一时间监督经营者将问题食品下架，并进行监督抽样送实验室做进一步检验，检验确认不合格的，将对食品生产经营者依法做出严厉处罚。
作为县（市、区）局的代表，黄骅市市场监督管理局耿兆良局长表示，县级市场监管部门将以食品快检车的配备为新起点，切实发挥快检车的最大效能，提升基层食品监管工作规范化、执法专业化和应急处置能力，保障民众“舌尖上的安全”。
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