“四个最严"要坚持 食品安全无隐患

一一河南省省管试点县(市)巩义市米河镇主要领导突击检查辖区学校食堂

曹淋淋 本刊记者柴占阳

严格落实食品安全党政同责制，提高辖区学校食品安全管理水平，助推学校食堂提档升级，再上新台阶，这是河南省省管试点县(市)巩义市米河镇党委、政府所坚持的。

2019年3月19日至3月20日，河南省省管试点县(市)巩义市域的米河镇党委书记秦飞、镇人民政府镇长李萌轲带领部分班子成员、镇食药监所、镇安监办、镇教研中心等部门对辖区学校食堂进行了突击检查。

据介绍，本次检查有重点有针对性的对前期学校食堂检查发现的突出问题和共性问题进行查看。主要查看学校食堂是否严格落实索证索票制度，各项台账记录是否规范完整，是否按要求及时规范留样， “三防” 措施是否设置到位，各项设施设备是否保持干净卫生，有无过期的食品原料和添加剂，冰箱内生熟是否分开存放等。

米河镇党委书记秦飞指出， “食品安全与人民群众的身体健康息息相关，学校食品安全更是食品安全监管的重中之重。米河镇人民政府要严格落实 ‘四个最严’ 要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，严把学校食品安全关，发现问题，从严处罚，绝不姑息。”

下一步，米河镇人民政府主要领导将定期对学校食堂、待客饭店等食品安全高风险对象进行检查，履行食品安全监管职责，健全长效机制，加大保障力度，全力守护辖区人民群众及在校师生“舌尖上的安全”。

同时，本刊记者在这里也看到，新华社授权曾在2月24日公布的且于2月5日施行的中共中央办公厅、国务院办公厅印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》正在巩义市这片热土上贯彻落实、执行!