快速行动不迟缓 保障校园饮食安

一一河南省省管试点县(市)邓州市食药监局开展学校及其周边食品安全整治“百日行动”

尤 鹏 本刊记者柴占阳

近日，河南省省管试点县(市)邓州市食药监局根据3月16日国务院食品安全办召开的全国校园食品安全工作电视电话会议精神及河南省校园及其周边食品安全整治“百日行动”工作部署迅速行动，以央视“3.15”晚会爆出的校园周边“五毛食品”乱象为重点，在全市全面开展针对校园及其周边食品安全问题的专项整治活动。

3月18日上午，该局召开由全体班子成员及相关科室、食药监管所执法人员参加的学校及其周边食品安全整治“百日行动”动员会。

会后，执法人员立即展开行动，至发稿时为止，已排查市十一小学及三小学周边食品经营户10余家，当场责令整改3家，没收问题食品10余种100余包。

本刊记者得知，邓州市食药监局在下步工作中，将采取联合执法、明查暗访、专项整理、鼓励社会各界尤其是广大师生、家长积极参与监督等形式，进一步加大监管力度，提升全市校园及周边环境食品安全水平。

据了解，此次进行的整治百日行动，一是重点检查“五毛食品”。对央视曝光的4家辣条生产企业生产的辣条产品一律下架封存，并抽样检验对检查中发现的其他“三无”产品、来源不明产品、名称和包装不符合要求的“辣条”等“五毛食品”产品、检验不合格的产品，责令下架、停止销售，并没收产品予以销毁。

二是对辖区学校食堂开展拉网式检查。重点检查学校食堂在食品原料采购、验收、贮存等过程的食品安全控制、卫生防护设施配备、食品安全主体责任落实等方面存在的问题，及时发现并消除食品安全潜在风险。

三是加强校园食品安全宣传。联合教体局等相关部门，采取食品安全进校园、进课堂和发放食品安全宣传图片等多种形式，加强中小学生食品安全教育和健康饮食教育，向广大师生和学生家长宣讲健康饮食消费知识，共同培养中小学生的健康饮食习惯。