走进创建国家食品安全示范城市之河南省郑州市

市场监管无死角 冷链仓储要规范

一一郑州市惠济区召开冷链仓储服务提供者落实食品安全主体责任工作推进会

马慧杰 本刊记者柴占阳

2月28日下午，正在创建国家食品安全示范城市的河南省郑州市，其辖内的惠济区市场监督管理局在中原四季水产物流港5楼会议室召开冷链仓储服务提供者落实食品安全主体责任工作推进会。

本刊记者了解到，惠济区目前共有大中型食品冷库24家，经营面积约42.3万平方米。其中，河南中原四季水产物流港作为河南目前最大的冷冻食品和食用农产品批发市场，其投入营运的冷库面积24万平方米，有560余家商户在经营。

据介绍，河南中原四季水产物流港股份有限公司成立于2010年8月，是由中华全国工商联水产业商会的著名企业家和河南省郑州市水产大世界部分大股东共同出资组建，2017年2月27日公司与新加坡群策环球控股有限公司合资注册成立中外合资河南中原四季水产物流港股份有限公司。公司位于河南省郑州市惠济区绿源路8号，注册资本5.70亿元人民币，公司法定代表人邱新航。

本刊记者在现场看到，会议由惠济区市场监管局党组书记、局长张春雨主持。副局长郑慧芳、局食品监管科、5个食药监所所长以及监管人员，属地的冷库主要负责人共40余人参会。

会议首先由惠济区市场监督管理局副局长郑慧芳副通报了河南省市场监督管理局暗访检查市场企业发现的共性和个性问题。随后食品监管科郭凯宣读了《郑州市惠济区食品冷库专项治理工作实施方案》，对冷链仓储环节企业落实安全主体责任进行了安排部署。

最后由张春雨作总结讲话。针对此次专项整治，张春雨指出各监管部门要进一步突出重点，强化措施，严厉打击违法经营行为，确保冷链仓储服务提供者落实食品安全主体责任专项治理任务全面完成。

一是要高度重视。站、所长要对辖区的企业分布、风险点有个清晰的认识，及时掌握工作开展情况，优先协调解决专项检查过程中发现的突出问题，提高站位和认识，严格工作标准，做好冷链仓储环节的食品安全管理工作。

二要强化人员管理培训。监管人员要把知识实用化，形成对监管执法的有效支撑，为企业落实食品安全主体责任提供好指导和服务。企业要发挥专业人员专业管理的优势，把相关的标准纳入食品安全管理制度中，真正落实好企业食品安全主体责任。

三是要严厉督导查处。各相关站所要严格落实属地管理职责，对于当场发现的严重问题、整改不力、拒不整改的从严从重查处，要主动查办一批案件，规范一批企业，查处一批违法行为，打击一批无良商家，并进行公开曝光，纳入企业信用管理体系。

本刊记者还得知，郑州市惠济区市场监督管理局是在2019年2月20日刚刚挂牌成立的。主持今天会议的惠济区市场监督管理局党组书记、局长张春雨告诉本刊记者，2019年惠济区市场监督管理局的食品安全监管要坚持稳中求进的总基调，同心协力，为全区食品安全监管工作交上一份满意的答卷，确保郑州市顺利通过国家食品安全示范城市验收工作!