应急意识树在前 风险防范有预案

一一三门峡市食品安全应急演练在经济技术开发区举办

李 婧 本刊记者 柴占阳

2019年春节到来前的1月25日，一场以模拟农村集体聚餐突发食物中毒事件的应急演练在河南省三门峡市开发区管委会域内成功举行。

三门峡市人民政府食安办副主任史瑜、开发区管委会副主任赵占方现场指导演练，三门峡市市场监督管理局相关科室以及开发区食安办、应急办、食药监局、卫计局、社会事业局、公安分局等相关单位共计100余人参加了演练观摩活动。

据介绍，此次演练参照食品安全突发事件IV级响应标准，模拟开发区三里桥村民参加农村集体聚餐时有32人出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状后，开发区及时启动食品安全突发事件应急响应开展处置的过程。

演练采用视频演示和现场演练相结合的方式，集中展示了事件报告、应急响应、应急处置、舆情应对、响应终止等流程。

史瑜在现场点评中指出，此次演练地方高度重视、准备扎实、细致，呈现形式新颖，达到了规范预案程序、锻炼执法队伍、提高应急能力的预期目标，效果很好。

史瑜强调，食品安全工作是我们义不容辞的职责，要牢记使命、勇于担当，在三门峡市委、市人民政府的坚强领导下，进一步加强应急管理工作，全面提升食品安全突发事件应急处置水平，打造一支召之即来，来之能战，战之能胜的监管队伍。牢牢守住不发生区域性系统性食品安全事件的底线，推动全市食品安全形势持续稳定向好，不断提升人民群众的安全感、获得感和幸福感!