评“十佳名小吃、名餐饮和最佳宾馆”，安达市全域全季旅游升级

2019-01-13 11:56:34 来源：食品安全导刊

评论0条我来说两句

　　评“十佳名小吃、名餐饮和最佳宾馆”，安达市全域全季旅游升级

　　本刊记者毕建滨

　　12月29日，安达市隆重举行迎新年晚会暨“十佳名小吃、十佳名餐饮、最佳宾馆”评选活动授牌颁奖典礼，为历时三个月的评选活动画上圆满句号，为2019年安达全域全季旅游升级发展亮出一张全新名片。

　　图片说明:安达市委书记刘淑芬为获奖者颁奖合影

　　安达具有丰富的生态和旅游资源。近两年，成功举办了“冰雪漂移赛”“草原穿越之旅”“马术节”等多个系列的深度互动体验式旅游活动，并与哈尔滨731罪证陈列馆、北京千岁影业合作，借助侵华日军731野外实验场和即将在安达拍摄的电影“731”，打造东北抗战14年红色教育基地；与马迭尔集团合作，依托安达市铁路街近百年的俄式建筑群打造俄式风情一条街，借助卧里屯镇的区位优势和王花湖自然景观规划建设马迭尔风情小镇，将抗联文化、中东铁路文化、石油会战文化、满蒙文化等安达特色历史文化与旅游产业相结合，持续打造代表安达形象的文化旅游名片。

　　图片说明:安达市长敖丙千为获奖者颁奖合影

　　围绕发展全域全季旅游的总体打造和提升要求，安达在“旅游+文化”组合发展的基础上，积极探索更多的“旅游+”形式，推进旅游产业与其他产业深度融合，打造经济增长的新引擎，促进产业融合、产城融合。在此过程中，安达的餐饮住宿业实现了快速发展，不少小吃、餐饮远近闻名，逐渐成为安达特色美食文化的代表，吸引众多外地游客吃在安达、住在安达、玩在安达，“不辞长作安达人”。

　　评“十佳名小吃、名餐饮和最佳宾馆”，安达市全域全季旅游升级

　　10月，安达正式启动“十佳名小吃、十佳名餐饮、最佳宾馆”评选活动，进一步挖掘、整理、传承、提升安达特色美食文化。活动以“安达味道，梦里田园”为主题，围绕打造“乳香牛都，情溢安达”特色美食文化品牌，在全市范围内征集“安达味道”、挖掘“安达故事”，得到了200余家知名餐饮、宾馆从业者的热烈响应，安达市民和安达友人也纷纷推荐自己最喜爱的安达美食、最能代表安达特色的小吃。经过三个月的企业和业户申报、专家实地考评和广泛征求意见、网上投票评选等环节，上过国宴的鞍达奶酪、外交部全球推介黑龙江餐会上的安达炸素丸子、畅销全省的安达老冰棍等与安达历史文化联系紧密的美食、美味最终入选榜单。中央电视台《味道》节目也走进安达，聚焦青肯泡杀猪菜、王花湖全鱼宴等安达特色美食，将在元旦期间向国内外的老饕集中推介和展示安达美食。

　　“安达味道、梦里田园”评选活动，是安达市将餐饮、住宿等服务业的发展放在生态旅游的大格局中统一谋划、实施的具体体现，也是驱动安达全域全季旅游发展的新引擎。通过“十佳”评选活动，安达将打造一批特色企业、龙头企业，通过企业的典型引带作用，规范和引导整个行业诚信守法、文明经营，拉长生态文化旅游产业链，促进地区经济整体转型升级。通过特色美食与文化传承、生态旅游的紧密结合，安达将为游客提供独一无二的体验，吸引更多的人到安达观光旅游，延长游客在安达的停留时间、提升消费意愿，使餐饮住宿行业成为生态旅游产业发展的主导行业，使生态旅游产业真正成为安达经济的增长极。