走进创建国家食品安全示范城市之河南省郑州市

党政同责严监管 守住底线“舌尖安”

一一郑州市管城区区委书记、区长虎强督导双节期间食品安全工作

金锦 本刊记者 柴占阳

“严格落实‘四个最严’要求，健全食品药品监管体系，筑牢人民生命健康安全屏障。”这是刚刚闭幕的中央经济工作会议对2019年经济工作提出的要求，也是各级党委、政府今年的重要工作。

为了“让老百姓吃得放心、穿得称心、用得舒心”，营造安定、欢乐、祥和的节日环境，近日，郑州市管城区区委书记、区人民政府区长虎强带队督导2019年元旦、春节期间全区的食品安全保障工作。

管城区人民政府食安办主任、区食药监局党组书记、局长苏保军等陪同。

虎强一行人等来到辖区百荣世贸商城进行了现场督导，听取了苏保军关于双节期间百荣世贸商城食品安全保障工作的汇报。

本刊记者了解到，(郑州)百荣世贸商城，是河南省重点项目，中部最大的生活用品集散地，政府指定主城区批发市场外迁最近承接地。是集时尚创意、产品发布、总部办公、物流金融、餐饮娱乐于一体的现代化物流商贸中心。项目业态包括食品、酒水、百货、文体、玩具、食化等。其中，食品、百货等行业类别是百荣市场的重要支柱，所供应的商品辐射中部六省，占据河南全省商超供应80%以上的市场份额，形成了产销一体超强商超供应链条。是中部地区唯一全业态、品类最齐全的“一站式”国际化商贸城市综合体。

虎强要求，一是监管部门要加强对百荣世贸商城的监督管理，坚定打击震慑制售食品假冒伪劣违法行为的决心，规范商场服务业食品安全监管，有效净化食品药品市场环境，确保百荣世贸商城“无假货”;

二是要加大对百荣世贸商城餐饮商户食品安全知识培训力度，增强商户餐饮服务从业人员的食品安全责任意识，引导商户合规合法经营，创造较好的经商环境，促使百荣世贸商城规范发展;

三是要时刻心系辖区群众食品药品安全，不断强化对食品药品安全的监管和整治力度，保持重拳打非治违、震慑违法分子的高压态势，用“钉钉子”的精神，加强食品药品违法案件的查处，消除食品药品安全隐患，确保群众饮食用药安全。

管城区人民政府食安办主任、区食药监局党组书记、局长苏保军表示，将严格按照虎书记提出的要求进一步加强对商场服务业食品安全监管工作的力度，履行好食品药品安全监管责任，切实保障群众饮食、用药“舌尖上的安全”。

苏保军还告诉本刊记者，2018年，管城区食药监局认真贯彻落实区委、区人民政府和上级主管部门工作部署，按照习近平总书记“四个最严”要求，以建设食品药品安全管城区为目标，主动作为，履职尽责，较好地完成了全年目标任务。全年全区共查处食品药品安全违法案件295起，移送公安机关案件26起，处罚没款243.4万元。2018年管城区食品药品安全形势总体平稳，实现食品药品安全“零事件”目标。